Category: CULINARY
La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Xojol, es el tamal gigante de dulce de hasta 50 centímetros
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Nanche: el agridulce sabor del fruto que cura, entinta y refresca
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Historia del origen, creación y perfección de la cajeta mexicana
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La alcachofa, una verdura acorazada con el color verde del mediterráneo
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Raicilla, la suculenta bebida minera con denominación de origen
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La historia de las Coyotas, el exquisito postre del desierto
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El Peltre es un arte que se convirtió en un entrañable clásico
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El ate michoacano tiene denominación de origen, mexicanizado desde el Medio Oriente
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Los extravagantes y exquisitos sabores de las nieves de Tepoztlán
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Mukbil, el tamal que renace de la tierra para el goce de los vivos
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Historia del pambazo, una de las recetas más antiguas basadas en el pan español
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Dónde desayunar los mejores huevos benedictinos de la ciudad
Cuando los huevos se sirven en esta presentación, el platillo se vuelve uno de los desayunos más exquisitos. Aquí los restaurantes que tienen los mejores.
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Los mejores lugares para tomarse un café en Polanco
Algunos de los sitios más acogedores para disfrutar de un gran café en esta concurrida y agradable colonia.
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VegAmo, amor por la vida y la comida
VegAmo presenta una excelente opción de cocina saludable en el Centro Histórico de la CDMX.
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Los mejores restaurantes tailandeses en la ciudad
Fusiones acertadas de sabores y texturas se hacen presentes en este tipo de cocina. Aquí algunos restaurantes para descubrir la gastronomía tailandesa.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en diciembre
Estas son las recomendaciones gastronómicas de este mes por parte de YUMMMIE*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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Kaye, deliciosa cocina sin reglas
Ubicado en la colonia Condesa, Kaye es un restaurante que prepara productos provenientes de distintas partes de México con diversas técnicas y procesos culinarios españoles.
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8 lugares para pasar por un licuado después del entrenamiento
Te contamos de los establecimientos ideales para visitar y llenarse de energía después de entrenar.
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Los restaurantes de CDMX que figuran en la lista de los mejores 120 de México
La Guía México Gastronómico reveló recientemente los 120 mejores restaurantes del país para el 2017.
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El milagro de la comida mexicana llega al Centro Nacional de las Artes
El IV Foro Mundial de Gastronomía Mexicana hará su llegada al CENART el 24 de noviembre.
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6 chefs que están revolucionando la vida culinaria de la CDMX
Jóvenes artistas culinarios que con sus frescas propuestas han conquistado el corazón de los foodies citadinos.
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Vinícola Urbana: un auténtico viñedo en el corazón de Polanco
Vinícola Urbana es uno de los pocos viñedos genuinos que producen localmente etiquetas chilangas.
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Santa Vida, cocina de raíz
En la colonia Roma se localiza Santa Vida, un lugar dedicado a ofrecer una cocina fresca e integral.