Category: CULINARY
Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en enero
Estas son las recomendaciones gastronómicas de este mes por parte de YUMMMIE*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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Los mejores lugares de la ciudad para tomarse un chocolate caliente
Le época decembrina es donde más se antoja el chocolate caliente. Te decimos los mejores lugares para disfrutar uno.
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Talismán de Motolinia, una exquisita mezcalería
En la calle de Motolinia en el Centro Histórico, el Talismán protege y promueve una de las bebidas ancestrales de México, el mezcal.
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Restaurantes con menú especial para la cena de Año Nuevo
Nada mejor que despedir el 2016 y darle la bienvenida al 2017 con una grandiosa y especial cena.
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Los 10 mejores restaurantes inaugurados en la CDMX este 2016
Recopilamos en un listado los establecimientos gastronómicos que se inauguraron durante este año y que más han gustado entre la comunidad foodie de la ciudad.
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El parnita: la familia, la comida y la mejor gastronomía mexicana de la ciudad
El parnita cuenta la historia de la familia que lo creó a través de sus sabores, llenos de sazón y calidez.
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Ah-Un, cocina de Asia para el Centro Histórico
La calle de Motolinia en el Centro Histórico es hogar de Ah-Un, un restaurante de cocina tradicional japonesa y panasiática que busca encantar a los comensales a través de los sentidos.
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Dónde comer los mejores moles de la ciudad
Pocos lugares en la ciudad preparan este tradicional platillo mexicano de una manera exquisita. Estos son los restaurantes imperdibles para probar mole.
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Los mejores 6 lugares para comer en el barrio de Tepito
Tepito es reconocido por su folklor, bravura y por supuesto, por sus sabores contenidos en su gastronomía única.
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Dónde desayunar los mejores huevos benedictinos de la ciudad
Cuando los huevos se sirven en esta presentación, el platillo se vuelve uno de los desayunos más exquisitos. Aquí los restaurantes que tienen los mejores.
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Los mejores lugares para tomarse un café en Polanco
Algunos de los sitios más acogedores para disfrutar de un gran café en esta concurrida y agradable colonia.
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VegAmo, amor por la vida y la comida
VegAmo presenta una excelente opción de cocina saludable en el Centro Histórico de la CDMX.