Tag: mole de caderas temporada
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Mole de Caderas: Patrimonio Cultural Intangible y el platillo de PueblaÂ
La Temporada de Mole de Caderas inició con una noticia especial: este platillo ya es Patrimonio Cultural.
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
El huaxmole o mole de caderas vincula a las dos grandes regiones de la sierra poblana, recordándonos era una sola tierra.