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El curioso origen del pambazo en México por orden de Carlota de Habsburgo
Mientras en todo el paÃs se encienden fuegos artificiales y las mesas se llenan de antojitos para celebrar la Independencia de México, hay un platillo que nunca falta en las fiestas patrias: el pambazo. Este pan relleno, bañado en salsa de chile guajillo en la capital o servido sin ella, acompaña a miles de familias…