Tag: pozole
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5 platillos mexicanos que son Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Estos platillos se consideran parte del patrimonio que México ha legado al mundo ¡y que les encanta!
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Exquisitos estilos de preparar Pozole para recibir el Año Nuevo
“Pozole” deriva del náhuatl pozolli, que significa espuma; es de origen prehispánico y como prueba tenemos los registros de Bernardino de Sahagún, misionero franciscano.
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Radiografía del pozole: ¿conoces lo que hace en tu cuerpo?
Si bien factores como el sexo, edad, estatura y peso, son los que determinan la cantidad de calorías a consumir en un día, la degustación constante del pozole puede alegrar un día tras una resaca o un domingo con ganas de garnachas.
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Un pozole para distraer a la muerte
Se dice que el pozole se hacía originalmente de carne humana. ¿Será cierto? ¿Qué dice esto de nosotros?