Te decimos dónde tomar una taza de café en la bonita zona de Xochimilco.
Se dice que el café se descubrió en Etiopía en el año de 1140, cuando unos pastores hallaron a sus cabras muy inquietas, después de comer frutos rojos de unas plantas que crecían en aquel sitio. Enseguida, los pastores recogieron dichos frutos y los agregaron a una bebida caliente para protegerse del frío que los arrasaba por las noches. Sin embargo el sabor no era nada bueno. Así que tiraron las semillas al fuego, un poco decepcionados. El delicioso aroma de los frutos a las brasas, les hizo sacar las semillas, que después molieron y entonces sí, ese fue el pionero de lo que hoy conocemos como café.
Actualmente, México es el lugar número 50 cuando de producción de café a nivel mundial, después de naciones como Brasil y Colombia, así que debemos estar orgullosos por su amplia y excelente calidad de producto. Así que quisimos darle la atención a algunas cafeterías que se encuentran en el precioso barrio de Xochimilco.
Chantico
@ChanticoXochimilco
Chantico, significa “la que está en el hogar” y hace referencia a la diosa del fuego terrestre, que se ubica en el tlecui (fogón) de la casa. Se trata de una cafetería cultural y restaurante de comida típica y endémica en la delegación Xochimilco; su misión ha sido preservar los sabores y olores prehispánicos de la comida de aquélla región, de ahí que Chantico recupera el sabor de los diversos platillos Xochimilcas y los trae de vuelta para que los comensales conozcan y disfruten de los sabores.
Dónde: Azalea 39, Xaltocan, Xochimilco.
Cuándo: Martes a Domingo de 09:00 a 18:00
Café El Alcázar
@CafeAlcazar
Este café es un lugar pequeño y acogedor, donde la comida es bastante rica y la atención que se brinda es de las mejores en toda la alcaldía. Sin duda el café es delicioso y puedes probar una de las variedades que tienen, y lo mejor de todo es que no necesitas estar en Tlalpan ni ir a Coyoacán. En Café Alcázar tendrás una experiencia deliciosa en un lugar agradable para pasar momentos inolvidables.
Dónde: Av. Guadalupe I. Ramirez 176-A Bo. San Marcos Xochimilco
Cuándo: lunes a domingo desde las 09:00 hasta las 00:00
Café Meztli
@CafeMeztli
Esta es una pequeña cafetería gourmet con productos 100% mexicanos, con sus granos de café buscan transmitir diversas experiencias suculentas para los conocedores de café. Buen aroma y buenos sabores. Un pequeño rincón en Xochimilco para desayunar, antes de una visita a las trajineras.
Dónde: Cerrada Morelos 14, Xochimilco.
Cuándo: lunes a domingo desde las 09:00
Cielito Querido Café Arenal
Esta cafetería pertenece a una de las cadenas que está creciendo cada vez más por todo el país, pero como sea su café es bueno. Con casi un Cielito Querido abriendo cada vez en todo el país, estas cadenas se distingue por tener un contenido y diseño mexicano, hasta los productos que vende, y la mayoría de sus materias primas. La incluimos en la lista porque la cafetería de Xochimilco es una de las más grandes y cómodas para beber café en esta alcaldía.
Dónde: Arenal Calzada Arenal #651 fracción A, Santa María Tepepan.
Cuándo: Lunes a domingo desde las 08:00 hrs.
Café Vintage
@CafeVintage
Esta extraordinaria cafetería tiene diferentes menús para el desayuno, comida y cena; sus chapatas son deliciosas, su café no tien par en Xochimilco. Aparte de que recibes tu una excelente atención por parte de su personal, donde pudes disfrutar de un delicioso desayuno y por supuesto, un exquisito café.
Dónde: Av. La Garita 26, Coapa, Narciso Mendoza,
Cuándo: lunes a Viernes desde las 16:00 hasta las 11:00, sábado y domingo desde las 09:00 hrs
El artista café
@ElArtistaCafe
Este sitio es un lugar para gozar de la compañía y para las buenas charlas en una atmósfera perfecta para llenarse del olor del café. Un lugar especial para gente que desea para pasar un momento agradable en un espacio acogedor… La atención es de primera, igual que el servicio y sus deliciosas malteadas. Las crepas son deliciosas
Dónde: Avenida Guadalupe I.Ramirez No 208 Barrio de San Marcos, Xochimilco
Cuándo: lunes a viernes de 10:00 a 23:00 y sábado y domingo desde las 15:00
Foto de Portada Gustavo Villegas
