Foto destacada: El Estatal de México
La Feria del Atole 2024 tendrá una gran oferta de actividades en un ambiente familiar.
Se dice que la Feria del Atole comenzó en Tláhuac a principios del siglo XX, cuando los habitantes recogían leña en el Monte Ayaquemetl, y las mujeres los recibían con atole después de una larga jornada para ayudarlos a recuperar energías. Aunque esta tradición se perdió con el tiempo, en la década de los 70 fue recuperada por la comunidad.
Hoy en día, la Feria del Atole en Tláhuac busca mantener viva dicha costumbre, de ahí que sea promovida por la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr), encargada de la conservación del suelo y cultivo, así como de administrar y manejar los viveros forestales de la Ciudad de México. Hoy en día, en esta feria puedes degustar sabores tradicionales como maíz, amaranto, arroz y pinole, además de los deliciosos clásicos como vainilla, fresa y chocolate, hasta los más exóticos hasta opciones más exóticas como mazapán, piña, mandarina, cempasúchil y taro.
Actividades habrá en la Feria del Atole 2024
Entre las actividades se incluye una rodada ciclista y una carrera atlética por los senderos del Monte Ayaquemetl. También contará con presentaciones culturales de danza folclórica, teatro, poesía y música en vivo, a cargo de artistas locales y otros grupos invitados.
Asimismo, encontrarás talleres para toda la familia, sobre avistamiento de aves y apicultura. Mientras que los más pequeños disfrutarán diversas actividades recreativas, entre ellas, pintura, elaboración de piñatas, juegos de mesa y lotería en náhuatl.
Finalmente, recuerda que el atole es una de las bebidas más importantes en la gastronomía mexicana y tiene sus raíces en las civilizaciones prehispánicas. Se elabora a base de maíz nixtamalizado, alimento que era considerado como fuente de energía para los mexicas y mayas. Actualmente, forma parte de nuestro desayuno y con justa razón, pues integra ingredientes como el cacao y piloncillo.
Feria del Atole 2024
Dónde: Plaza Emiliano Zapata, San Nicolás Tetelco, Tláhuac, CDMX.
Cuándo: 16 y 17 de noviembre desde las 8:00 hasta las 22:00 horas.
Entrada libre
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