Aunque nació en el norte del continente, el Día de Acción de Gracias también ha encontrado un espacio en México, especialmente en la capital, donde cada vez más personas lo celebran como un día de gratitud, unión y buena comida. En 2025, la fecha caerá el jueves 27 de noviembre, y la Ciudad de México ya se prepara para recibirla con una variedad de cenas especiales y menús temáticos.
Historia y significado
El Día de Acción de Gracias tiene sus raíces en las celebraciones de la cosecha en América del Norte del siglo XVII, cuando colonos europeos y pueblos originarios compartieron un banquete para agradecer la abundancia de alimentos. Con el tiempo, se convirtió en una festividad nacional en Estados Unidos, dedicada a dar gracias por las bendiciones recibidas y fortalecer los lazos familiares.
En México, aunque no es una tradición oficial, su celebración ha crecido en los últimos años gracias a la influencia cultural y gastronómica. Hoy se vive como una oportunidad para reflexionar, agradecer y convivir con seres queridos, adaptando los sabores tradicionales del pavo, el puré y los pasteles al toque local de la cocina mexicana.
Dónde celebrar el Día de Acción de Gracias en CDMX
La capital del país ofrece cada año múltiples opciones para disfrutar esta fecha con estilo. Algunos de los lugares más destacados para cenar son:
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The Palm (Polanco y Santa Fe)
Reconocido por su estilo neoyorquino, ofrece un menú especial con pavo, puré de papa, ejotes y pastel de calabaza. Ideal para quienes buscan una experiencia clásica con ambiente elegante. -
Au Pied de Cochon (Hotel Presidente InterContinental, Polanco)
Un ícono de la gastronomía francesa que adapta la cena de Acción de Gracias con un toque gourmet. Su pavo trufado y puré de camote son de los favoritos cada año. -
Balta (Sofitel Reforma)
Ofrece una versión contemporánea del banquete, con ingredientes de temporada y un menú de tres tiempos que mezcla tradición americana con acentos mediterráneos. -
Café des Artistes (Polanco)
El chef Thierry Blouet presenta una propuesta elegante y cálida, con vino maridaje y platillos como crema de calabaza, pavo asado y pastel de nuez. -
Pinche Gringo BBQ (Nápoles y Roma)
Para quienes prefieren un ambiente relajado y auténtico estilo estadounidense, este lugar ofrece pavo ahumado, mac & cheese, puré de papa y gravy casero.
Un día para agradecer
Más allá de la cena, el Día de Acción de Gracias se ha convertido en una oportunidad para detenerse y valorar lo importante: la salud, la familia, los proyectos cumplidos y los momentos compartidos. En México, la fecha se resignifica con un espíritu de comunidad, donde la gratitud se mezcla con la hospitalidad característica del país.
Reflexión final
Celebrar el Día de Acción de Gracias en México es una muestra de cómo las culturas pueden encontrarse y nutrirse mutuamente. Ya sea en un restaurante de lujo o en casa con seres queridos, lo esencial es detenerse un momento para reconocer lo bueno que nos rodea.
Entre aromas de pavo, risas y brindis, esta festividad nos recuerda algo universal: agradecer también es una forma de celebrar la vida.
