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Los restaurantes de CDMX que figuran en la lista de los mejores 120 de México

Conoce los restaurantes de la ciudad que aparecen en este afamado listado.

 

No es nada esotérico concebir a nuestro país como uno de los mejores del globo en cuanto a gastronomía se refiere. Y es que este arte culinario ha sido nombrado Patrimonio de la Humanidad, por el acertado sincretismo entre la cocina clásica y las técnicas contemporáneas.

Este aspecto tan propio de la idiosincrasia mexicana, destaca por su diversidad. Cada entidad del país cuenta con su propio estilo, que se hace presente en los restaurantes que se van inaugurando en distintas latitudes de México.

Cada año, Culinaria Mexicana lanza un listado de 120 restaurantes para visitar el siguiente año. Se trata de una curaduría que funge como una guía, donde se reconocen los establecimientos con propuestas originales, frescas y de gran calidad. Aquí figuran restaurantes de todo tipo, desde los más tradicionales hasta los más modernos. Si algo los une es su ávido compromiso por brindarle al comensal la mejor selección y fusión de productos y técnicas.

Estos son los restaurantes de la CDMX que aparecieron en la lista. ¿Ya los probaste?

restaurantes

Amaya               

Anatol

Atalaya

Au Pied de Cochon

Azul

Bakéa

Biko

Bowierestaurantes

Café de Tacuba

Candela Romero

Carlota

Casa Merlos

Chapulín

Cipriani

Contramar

Danubio

Dulce Patriarestaurantes

El Bajío

El Cardenal

El Tajín

Eloise

Emilio

Estoril

Fonda Fina

Fonda Mayorarestaurante

Garum

Guzina Oaxaca

Havre 77

Huset

J by José Andrés

J&G Grill

Jaso

Kayerestaurantes

Kura Izakaya

L’Ostería del Becco

La Barranca Valenciana

La Docena

La Taberna del León

Lalo!

Lardorestaurante

Les Moustaches

Limosneros

Maison de Famille

Máximo Bistrot

Merotoro

Nexo Wine Bistrot

Nicos

Paprikarestaurantes

Público Comedor

Pujol

Quintonil

Raíz

Rosetta

Rulfo Paraje Latino

Salón Ríos

San Ángel Innrestaurantes

Sesame

Sir Winston Churchill’s

Sud 777

Suntory

Talo

Tandoor

The Palm

Yoshimi

Yuban

Zokurestaurantes

Para ver la lista completa ingresa aquí.


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