Category: CULINARY
Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
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¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
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Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
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El delicioso Festival de Pan de Muerto Artesanal llega hasta con hamburguesas
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Lovecraft Café, un espacio temático con la inspiración del horror cósmico
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¿Qué es el mole? El chef Enrique Olvera responde (VIDEO)
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El Maíz Olotón, único en México, ha provocado un áspero debate de biopiratería
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Henequén élite: agave con mejoramiento genético al rescate del oro verde maya
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Nightmares: cuartos terroríficos y gastronomía de terror en CDMX
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Hojalote, el suculento manjar de esquites con chapulines
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7 palabras en náhuatl utilizadas en la gastronomía mundial
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Regresa la exquisita Feria de la Enchilada a la Ciudad de México
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La Otilia, cocina libre de gluten
Existen pocos lugares en la Ciudad de México cuyo concepto gire alrededor de la comida libre de gluten. Por este motivo, destaca La Otilia.
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Fiore ristorante, legitimando la cocina italiana en la ciudad
La idea de Fiore es profundizar y dar a conocer en la Ciudad de México, una gama más auténtica y amplia del universo gastronómico italiano con recetas caseras.
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7 restaurantes españoles para saborear auténticos platillos
Curamos en una lista los restaurantes que creímos más deliciosos cuando de platillos españoles se trata.
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Sé un turista en tu propia ciudad con Roma Foodie Walking Tour
Este es el mejor recorrido de la colonia Roma cuando de materia culinaria se trata.
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Conoce Mimu, cocina consciente
El primer bar en Mimu, es el Natural Bar, especializado en la elaboración de bebidas, tales como: shots, extractos, aguas infusionadas y smoothies.
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Ojo de Agua: La prueba de que lo nutritivo es delicioso
Aunque no es común escucharlo, la comida saludable también es muy deliciosa. Prueba de esto: Ojo de Agua.
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Candy Blue, un buen diner retro en la colonia Roma
Una hamburguesa con malteada es un must de todos los días y un antojo obligado en Candy Blue, restaurante retro ideal, también, para aprender a bailar rock n’ roll.
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Clásicos cafetaleros: el Café Regina del Centro
Un fuerte olor a café recién molido, un gran letrero de letras doradas y una galería de cuadros que saturan sus paredes advierte que no se trata de un lugar común.
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Huaje: una cooperativa gastronómica que promueve lo mejor del campo oaxaqueño
Este proyecto funge como un mercadito gourmet virtual especializado, que elabora y distribuye productos artesanales de alta calidad.
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Consejos para convertirte en un profesional en el arte de ordenar comida callejera
Todas las ciudades en el mundo tienen sus propios códigos y sus trucos, no es lo mismo, por ejemplo, pedir de comer en las calles de Nueva York que en las de Ciudad de México.
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5 restaurantes que debes visitar si te gusta la comida griega
Recomendamos 5 lugares para aquellos que traigan antojo de una auténtica comida griega en la ciudad.