Category: CULINARY
La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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Zapote: el orgulloso símbolo del Slow Food en la ciudad
Este restaurante de comida casera de un toque mediterráneo busca cuidar celosamente el tiempo necesario para que sepa mejor tu comida.
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Jerónimas: el sabor sinestésico del cine en tu paladar
Si quieres saber a qué sabe una película visita Jerónimas, edén culinario en donde literalmente degustas el cine.
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Créperie De La Paix: deliciosas crepas que te harán sentir en algún rincón de París
En Condesa hay muy buenas ofertas para saciar tu apetito, pero sí de crepas se trata Créperie de la Paix es una experiencia de cinco sentidos.
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El restaurante perfecto para disfrutar del panorama volcánico de Ciudad Universitaria: Nube Siete
Una increíble obra arquitectónica construida a base de muros y suelos de cristal conforman a este café-restaurante en el corazón del Centro Cultural Universitario, UNAM
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Para entrarle al corazón de Coyoacán nada mejor que Café El Jarocho
Si no sabes de qué te hablan cuando te dicen “nos vemos en el Jarocho” esta información te va a interesar.
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Casa Tassel: El encanto de la hora del té en un refugio acogedor
La hora del té es un hábito delicioso que nuestra ciudad está comenzando a popularizar. Visitar los salones que ofrecen una buena taza de té o de mixturas maravillosas de infusiones ya es obligación
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¿Por qué debes conocer la tienda de mezcales Sabrá Dios?
Lo mejor del mezcal distribuido bajo una lógica en la que el productor gana dignamente y tú aprendes de esta milenaria bebida.
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Lo que tomes y comas, de a poquito sabe mejor: conoce el Minibar
En este sitio “el picoteo” se hace acompañado de unos deliciosos cocteles de mezcales.
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Placebos paradisíacos: La Vitrina, sandwiches de waffles y baguettes altamente deliciosos
Una mezcla auténtica de sensaciones saladas y dulces. En La vitrina puedes degustar desde un delicioso sandwich de serrano y wafles hasta una baguette con mermelada casera
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Para disfrutar de un buen vino en un lugar tranquilo, el bar Romelia
Existe una amplia gama de opciones gastronómicas y ninguna te dejará la más mínima ligera sensación de decepción.
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Sectretos deliciosos del Centro Histórico: El Café Denmedio
Un escondite secreto en el centro de la ciudad para tomar café, chai o infusiones; ideal para los ermitaños que gustan relajarse con un libro, música, una charla pacífica y hasta con un juego de ajedrez.
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Restaurante Lalo!, la nueva oferta gastronómica imperdible
Básico y 100% orgánico, el famoso chef de Maximo Bistrot, Eduardo Garcia, nos trae su nueva propuesta especializada en pizza pastas y otros platillos de la comida internacional bajo un ambiente artístico