Category: CULINARY
18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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La historia de las Galletas Marías, de la realeza al hogar de todo mexicano
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Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Dos mexicanos en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2021
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Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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¿Por qué Nicos es hoy el mejor restaurante para comer en la capital ?
Nicos , situado en un inesperado sitio de la Ciudad de México, el restaurante Nicos se posiciona entre los mejores a nivel mundial con su sorpresivo menú tradicional fabricado a base de métodos endémicos del siglo XIX.
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Tortería Del Recreo, el legendario sitio para degustar tortas colosales
A diferencia de otras torterías, en la legendaria tortería Del Recreo, tu torta la pides por kilo.
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El mejor puesto de tacos de la colonia Roma
Suena arriesgado elegirse entre cuál es el mejor puesto de tacos de un barrio de la ciudad pero este, sin duda, merece el mérito.
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Trescielos: pizzas, helados y un menú con amor casero
Un buen escondite íntimo para los amantes de la pizza (o un sitio ideal que te saca de apuros si lo que necesitas es una buena pizza a buen precio en la zona)
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Conoce las exquisitas hamburguesas de arroz estilo nipón en Oni Roma
Porque comer japonés no sólo se reduce al sushi, estas hamburguesas de arroz y algunas especialidades orientales en una mixtura de sabores japo-mexicanos.
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DUO: Una historia de amor plasmada en un menú salado y dulce (cerrado)
Si algo destacó a la hora de probar los sabores de DUO, es la calidad de los productos.
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Zacapa Slow Market: Donde el arte de la cocina y la mixología se juntan
Bajo el concepto de que no todo en la vida tiene que ser ir deprisa, Ron Zacapa organizó una interesante e irresistible experiencia gourmet.
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Los 7 restaurantes con las mejores cavas de CDMX
El vino es la opción perfecta de acompañar tu comida de una manera elegante.
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Ron Zacapa presenta “Slow Market” en el Mercado Roma
Personalidades del medio gastronómico en nuestro país asistirán al Mercado Roma para hacer de este evento una experiencia gourmet irresistible.
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Shalala es el sitio perfecto para comer sushi en la Condesa
Quince años y contando, es la antigüedad de Shalala, un buen restaurante oriental en la Condesa que no experimenta, más bien rescata y replica los clásicos platillos tradicionales japoneses.
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6 lugares en la ciudad para aprender a cocinar
Todos estos lugares son expertos en gastronomía, y cuentan con clases para amigos y parejas.
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Marisquería Marieta, una buena propuesta sinaloense ahora en la colonia Roma
Si aún no pruebas los mariscos estilo sinaloense ya es momento de hacerlo. Y el restaurante Marieta es una opción inefable para arriesgarse.