Category: CULINARY
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5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
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Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
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Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
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No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
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Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
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La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
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Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
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Cebollitas de Ixil, herencia yucateca de las que no hacen llorar
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Papadzules, el desayuno gourmet y casero de los caballeros mayas
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La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
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El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
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¿Por qué Nicos es hoy el mejor restaurante para comer en la capital ?
Nicos , situado en un inesperado sitio de la Ciudad de México, el restaurante Nicos se posiciona entre los mejores a nivel mundial con su sorpresivo menú tradicional fabricado a base de métodos endémicos del siglo XIX.
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Tortería Del Recreo, el legendario sitio para degustar tortas colosales
A diferencia de otras torterías, en la legendaria tortería Del Recreo, tu torta la pides por kilo.
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El mejor puesto de tacos de la colonia Roma
Suena arriesgado elegirse entre cuál es el mejor puesto de tacos de un barrio de la ciudad pero este, sin duda, merece el mérito.
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Trescielos: pizzas, helados y un menú con amor casero
Un buen escondite íntimo para los amantes de la pizza (o un sitio ideal que te saca de apuros si lo que necesitas es una buena pizza a buen precio en la zona)
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Conoce las exquisitas hamburguesas de arroz estilo nipón en Oni Roma
Porque comer japonés no sólo se reduce al sushi, estas hamburguesas de arroz y algunas especialidades orientales en una mixtura de sabores japo-mexicanos.
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DUO: Una historia de amor plasmada en un menú salado y dulce (cerrado)
Si algo destacó a la hora de probar los sabores de DUO, es la calidad de los productos.
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Zacapa Slow Market: Donde el arte de la cocina y la mixología se juntan
Bajo el concepto de que no todo en la vida tiene que ser ir deprisa, Ron Zacapa organizó una interesante e irresistible experiencia gourmet.
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Los 7 restaurantes con las mejores cavas de CDMX
El vino es la opción perfecta de acompañar tu comida de una manera elegante.
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Ron Zacapa presenta “Slow Market” en el Mercado Roma
Personalidades del medio gastronómico en nuestro país asistirán al Mercado Roma para hacer de este evento una experiencia gourmet irresistible.
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Shalala es el sitio perfecto para comer sushi en la Condesa
Quince años y contando, es la antigüedad de Shalala, un buen restaurante oriental en la Condesa que no experimenta, más bien rescata y replica los clásicos platillos tradicionales japoneses.
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6 lugares en la ciudad para aprender a cocinar
Todos estos lugares son expertos en gastronomía, y cuentan con clases para amigos y parejas.
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Marisquería Marieta, una buena propuesta sinaloense ahora en la colonia Roma
Si aún no pruebas los mariscos estilo sinaloense ya es momento de hacerlo. Y el restaurante Marieta es una opción inefable para arriesgarse.

