Category: CULINARY
Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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Ojo de Agua: La prueba de que lo nutritivo es delicioso
Aunque no es común escucharlo, la comida saludable también es muy deliciosa. Prueba de esto: Ojo de Agua.
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Candy Blue, un buen diner retro en la colonia Roma
Una hamburguesa con malteada es un must de todos los días y un antojo obligado en Candy Blue, restaurante retro ideal, también, para aprender a bailar rock n’ roll.
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Clásicos cafetaleros: el Café Regina del Centro
Un fuerte olor a café recién molido, un gran letrero de letras doradas y una galería de cuadros que saturan sus paredes advierte que no se trata de un lugar común.
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Huaje: una cooperativa gastronómica que promueve lo mejor del campo oaxaqueño
Este proyecto funge como un mercadito gourmet virtual especializado, que elabora y distribuye productos artesanales de alta calidad.
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Consejos para convertirte en un profesional en el arte de ordenar comida callejera
Todas las ciudades en el mundo tienen sus propios códigos y sus trucos, no es lo mismo, por ejemplo, pedir de comer en las calles de Nueva York que en las de Ciudad de México.
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5 restaurantes que debes visitar si te gusta la comida griega
Recomendamos 5 lugares para aquellos que traigan antojo de una auténtica comida griega en la ciudad.
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5 restaurantes para disfrutar de la cocina peruana en la ciudad
Estos cinco restaurantes nos acercan al inigualable sabor de la comida peruana.
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Estos son los 9 restaurantes donde los cumpleañeros siempre salen ganando
Hicimos una selección de lugares donde los cumpleañeros gozan siempre de las promociones especiales.
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Roma Quince: el nuevo hot spot de las concept stores
Roma Quince es el nuevo punto de reunión para todos aquellos que gustan de adquirir productos originales y creativos.
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Los 7 restaurantes favoritos de los amantes de la comida argentina en Polanco
Si eres amante de la gastronomía argentina, entonces no puedes dejar de visitar estos deliciosos restaurantes en la ciudad.
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Huset: la definición de una auténtica cocina de campo
Huset es un restaurante único en la ciudad, con un concepto de campo que ha conquistado los paladares de todos los foodies de la ciudad.
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¿Qué te espera en el Mezzanine del Mercado Roma?
El Mercado Roma es un espacio que alberga expresiones de la cultura gastronómica mexicana. Aquí se busca retomar un sentido de comunidad, colaboración y ecología.