Category: CULINARY
La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Xojol, es el tamal gigante de dulce de hasta 50 centímetros
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Nanche: el agridulce sabor del fruto que cura, entinta y refresca
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Historia del origen, creación y perfección de la cajeta mexicana
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La alcachofa, una verdura acorazada con el color verde del mediterráneo
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Raicilla, la suculenta bebida minera con denominación de origen
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La historia de las Coyotas, el exquisito postre del desierto
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El Peltre es un arte que se convirtió en un entrañable clásico
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El ate michoacano tiene denominación de origen, mexicanizado desde el Medio Oriente
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Los extravagantes y exquisitos sabores de las nieves de Tepoztlán
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Mukbil, el tamal que renace de la tierra para el goce de los vivos
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Historia del pambazo, una de las recetas más antiguas basadas en el pan español
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Moxie: un diner a la mexicana con tepaches y tostadas
Tepache gourmet con o sin piquete y un menú sencillo a base de platillos populares mexicanos es lo que puedes probar en Moxie.
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Tacos de tripa: clásico imprescindible de la gastronomía mexicana
Una descripción de este clásico mexicano y el mejor lugar de MXCity para degustar de esta excentricidad culinaria: Los famosos tacos de tripa.
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Conchita: Lo mejor de la cocina de Ensenada llega al corazón de la Roma
Cocina Conchita es un restaurante sin pretensiones. Su estilo relajado de fonda y su decoración tan original te invita a entrar para descubrir nuevos e increíbles sabores.
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Café Bar-Celona: un escondite bohemio para los que gustan de lo rico y barato
En pleno corredor Regina, en el Centro, existe un pequeño café cuyas delicias las encuentras en su calidad, precio y discreción.
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La variedad de fusiones a partir de granos de café la encuentras en el Café Colibrí
En esta establecimiento se experimenta con el grano de café y otros aditamentos muy mexicanos para crear innéditas bebidas diferentes que además apoyan al campo mexicano.
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El sabor auténtico de Chicago lo encuentras en Gino’s East Pizza
Las pizzas Deep Dish son diferentes a todas las demás que conoces. En Gino’s East sólo hay de un solo tamaño y todas traen cuatro ingredientes y queso 100% mozzarella.
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Quesería de mí, apoyando a la artesanía gastronómica en México
Ahora en el corazón de la Condesa, en la calle de Alfonso Reyes #164, se encuentra Quesería de mí. Es un pequeño, sencillo y coqueto local que se especializa en quesos y vinos nacionales e importados.
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¿Pastel de boda? Estos 5 lugares hacen los mejores
Te queremos presentar 5 pastelerías de la Ciudad de México que se han hecho de nombre por sus exquisitas combinaciones y sus sorprendentes diseños pasteleros.
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Los restaurantes con las mejores alitas para ver el Super Bowl
Se acerca el evento de futbol americano más importante del mundo: el Super Bowl número 50 y ya es tradición verlo con un platón de alitas.
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Conoce las propiedades nutricionales de una quesadilla
Un platillo fundamental y delicioso que encuentras en prácticamente cada esquina de la ciudad.
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Mjiknito: los creadores de la famosa gordita de suadero ahogada
Mjknito elabora un convoy de irresistibles antojitos ideales para esos días de resaca o para probarlos por el puro antojo.
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El Burro de Oro: los mejores burritos horneados de la colonia Roma
Una opción para comer burritos diferentes en la colonia Roma. Su dueño el reconocido bar tender Khristian de la Torre aguarda una sorpresa en sus miles de bebidas (sin alcohol)