Category: CULINARY
El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
CULINARY Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
CULINARY El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
CULINARY Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
CULINARY Un banquete de delicias mexicanas en el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas
CULINARY Un paraíso de tamales, atole y champurrado en la Feria del Tamal 2020
CULINARY La flor de calabaza es una maravilla gastronómica mexicana
CULINARY Ticuchi, el restaurante de iluminación tenue en Polanco del chef Enrique Olvera
CULINARY El tepache es un maravilloso de fermento de origen misterioso
CULINARY Malaquita Rooftop, la terraza capitalina que nos acerca a las nubes
CULINARY Niddo, un restaurante en la Juárez que apapacha y deleita el paladar
CULINARY Cancino Pedregal: arte, jazz y gastronomía italiana en un lugar precioso
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9 Restaurantes mexicanos en la lista Opinionated About Dining 2023
Estos son los restaurantes mexicanos en la lista de Opinionated About Dining 2023 y más de la mitad están en la CDMX.
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Así se dice maíz en lenguas precolombinas y así se dice esquites en otros Estados de México
El maíz es el alma de México y cada lengua tiene una palabra para designar al maíz y hoy en día a lo que en CDMX llamamos esquites.
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Pixinú, zapotitos, chimbos y otros dulces tradicionales que seguro no conocías
Los dulces mexicanos tienen una gran historia porque suelen hacerse de manera tradicional y con productos poco conocidos.
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Ginebra con sabor a tuna, una creación para los paladares más exóticos
Ginebra hecha con tuna, un ingrediente de la cultura mexicana que forma parte de los símbolos de la nación.
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México gana 85 medallas en el Concurso Mundial de vinos 2023 y aquí va la lista de ganadores
El Concurso Mundial de Bruselas es una de las competencias más prestigiosas a nivel internacional y México recibió 85 medallas.
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¿Dos de nana con todo? Carnitas: el mejor platillo de cerdo a nivel internacional
¿Buche, cachete, maciza o Nenepil? Estamos felices de saber que las carnitas son el mejor platillo de cerdo del mundo.
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Guanajuato se ha convertido en Capital del Vino en México; aquí todas sus actividades
Guanajuato quiere convertirse en la Capital del Vino y lo poco a poco está siendo un referente nacional e internacional del sector.
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Feria de la Miel, Café y Cacao, el evento cultural que debes visitar en Coyoacán
La Feria de la Miel, el Café y el Cacao ofrecerá ingredientes sustentables y obtenidos en diversas Áreas Naturales Protegidas del país.
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Punto de Cruz galería y café, un hermoso lugar de arte huichol
Punto De Cruz es un café que apoya lo hermoso del arte huichol, la joyería de creación mexicana y ofrece platillos únicos.
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La CDMX es considerada una de las mejores ciudades del mundo para comer local
Tasta Atlas destacó la comida callejera por su tradición, sus sabores atrevidos, su presentación o por usar ingredientes locales.
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Dos festivales para celebrar el agave con mucha comida, pulque, tequila y el mezcal
Estos dos festivales le rinden un gran homenaje al agave, con música, gastronomía, artesanías tequila, pulque y mezcal.
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Chayote: la hortaliza prehispánica que conquistó al mundo con sus asombrosas propiedades
El chayo es una hortaliza de origen mesoamericano, ampliamente consumido por sus propiedades curativas y su sabor dulce.