Category: CULINARY
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5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
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Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
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Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
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No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
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Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
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La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
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Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
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Cebollitas de Ixil, herencia yucateca de las que no hacen llorar
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Papadzules, el desayuno gourmet y casero de los caballeros mayas
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La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
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El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
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Purveyor 46: la herencia de Porfirio Díaz sabe Gourmet
La admirable arquitectura francesa de esta casa gastronómica es proporcional a las delicias de cada uno de sus 6 rincones que ofrecen propuestas culinarias singulares
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Comer girando: Bellini el restaurante giratorio más grande del mundo
La vista es espectacular; una experiencia imperdible para ver la ciudad desde un ángulo provilegiado.
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Restaurante texano y mixología fina: The Black Pig
Parrilladas texanas, costillas bbq y tragos mixeados según tu estado de ánimo
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Zapote: el orgulloso símbolo del Slow Food en la ciudad
Este restaurante de comida casera de un toque mediterráneo busca cuidar celosamente el tiempo necesario para que sepa mejor tu comida.
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Jerónimas: el sabor sinestésico del cine en tu paladar
Si quieres saber a qué sabe una película visita Jerónimas, edén culinario en donde literalmente degustas el cine.
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Créperie De La Paix: deliciosas crepas que te harán sentir en algún rincón de París
En Condesa hay muy buenas ofertas para saciar tu apetito, pero sí de crepas se trata Créperie de la Paix es una experiencia de cinco sentidos.
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El restaurante perfecto para disfrutar del panorama volcánico de Ciudad Universitaria: Nube Siete
Una increíble obra arquitectónica construida a base de muros y suelos de cristal conforman a este café-restaurante en el corazón del Centro Cultural Universitario, UNAM
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Para entrarle al corazón de Coyoacán nada mejor que Café El Jarocho
Si no sabes de qué te hablan cuando te dicen “nos vemos en el Jarocho” esta información te va a interesar.
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Casa Tassel: El encanto de la hora del té en un refugio acogedor
La hora del té es un hábito delicioso que nuestra ciudad está comenzando a popularizar. Visitar los salones que ofrecen una buena taza de té o de mixturas maravillosas de infusiones ya es obligación
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¿Por qué debes conocer la tienda de mezcales Sabrá Dios?
Lo mejor del mezcal distribuido bajo una lógica en la que el productor gana dignamente y tú aprendes de esta milenaria bebida.
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Lo que tomes y comas, de a poquito sabe mejor: conoce el Minibar
En este sitio “el picoteo” se hace acompañado de unos deliciosos cocteles de mezcales.
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Placebos paradisíacos: La Vitrina, sandwiches de waffles y baguettes altamente deliciosos
Una mezcla auténtica de sensaciones saladas y dulces. En La vitrina puedes degustar desde un delicioso sandwich de serrano y wafles hasta una baguette con mermelada casera