Category: CULINARY
7 cuentas de Instagram que debes seguir si te gusta la comida mexicana
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5 utensilios prehispánicos para preservar la gastronomía prehispánica
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Chicomecoatl: la gastrónoma divina del mundo azteca
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Nuevos restaurantes para visitar en verano del 2021 en la CDMX
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No es mole, tampoco salsa, ¡es Atápakua! Prehispánico y Purépecha
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Historia de las Tlayudas, de los valles centrales de Oaxaca para todo el mundo
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La Gallina Borracha es la expresión duranguense del jerez
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Alfajor, una dulce variedad mexicana del suculento postre árabe
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Cebollitas de Ixil, herencia yucateca de las que no hacen llorar
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Papadzules, el desayuno gourmet y casero de los caballeros mayas
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La historia de la Capirotada: el “desperdicio cero” de un postre tradicional
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El Frijol es la base e identidad de la gastronomía nacional
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Para disfrutar de un buen vino en un lugar tranquilo, el bar Romelia
Existe una amplia gama de opciones gastronómicas y ninguna te dejará la más mínima ligera sensación de decepción.
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Sectretos deliciosos del Centro Histórico: El Café Denmedio
Un escondite secreto en el centro de la ciudad para tomar café, chai o infusiones; ideal para los ermitaños que gustan relajarse con un libro, música, una charla pacífica y hasta con un juego de ajedrez.
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Restaurante Lalo!, la nueva oferta gastronómica imperdible
Básico y 100% orgánico, el famoso chef de Maximo Bistrot, Eduardo Garcia, nos trae su nueva propuesta especializada en pizza pastas y otros platillos de la comida internacional bajo un ambiente artístico
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Le Pain Quotidien: Delicias orgánicas y pan recién salido del horno
Sentarse en las mesas comunales de madera mientras disfrutas de un desayuno orgánico, un té de menta y el delicioso aroma de pan recién horneado, es la oración de cada día en Le Pain Quotidien
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La magia de los alimentos mexicanos (que no imaginabas que existían) en la Tlapalería Gastronómica
Sus dueños han hecho una selección de productos gourmet de recónditos espacios del país; te sorprenderás de algunos que quizá jamás habrías pensado que existían.
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El Merendero Coyoacán: Una fuente de sodas y un viaje a los 50’s
Si creías que sólo existen propuestas hippies en Coyoacán te equivocas, esta fuente de sodas además de buena, bonita y barata tiene rock n’ roll por todos sus rincones
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¿Quién dijo que comer sano es difícil? Good Express te demuestra lo contrario
La cultura de las compras en-línea y de la alimentación saludable tiene en esta tienda digital a un gran aliado.
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Café Budapest, un rincón húngaro en la ciudad de México
Café Budapest brinda la posibilidad de dejarse consentir por el balcón con mesitas, flores y mobiliario viejo de jardín, con un Tokaj.
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La Perla: el lugar imperdible para comer mariscos en la Roma
Su mezcla de camarones, pescado, pulpo, calamar, ostión y caracol, servidos en papel aluminio, y su ambiente popular te sorprenderán.
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Prepara el helado más extraño que se te ocurra en Fried Ice
Helados sin azúcar y sin embargo dulces y deliciosos. En este lugar se preparan mantecados tempura con el sabor que tú elijas en ese momento; fácil, exprés y muy rico
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El 123: un encuentro elegante de comida thai y muebles vintage
Uno de esos tesoros escondidos en lo más profundo de la ciudad: Insuperable sabor, un lugar acogedor que también es tienda y galería de arte
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¿De dónde vienen las deliciosas y tradicionales fondas?
Nos han sacado de apuros cientos de veces con su comida económica y saludable, pero ¿De dónde vienen?