Category: CULINARY
La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
CULINARY 
El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
CULINARY 
Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
CULINARY 
¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
CULINARY 
Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
CULINARY 
El delicioso Festival de Pan de Muerto Artesanal llega hasta con hamburguesas
CULINARY 
Lovecraft Café, un espacio temático con la inspiración del horror cósmico
CULINARY 
¿Qué es el mole? El chef Enrique Olvera responde (VIDEO)
CULINARY 
El Maíz Olotón, único en México, ha provocado un áspero debate de biopiratería
CULINARY 
Henequén élite: agave con mejoramiento genético al rescate del oro verde maya
CULINARY 
Nightmares: cuartos terroríficos y gastronomía de terror en CDMX
CULINARY 
Hojalote, el suculento manjar de esquites con chapulines
CULINARY 
-
Kolobok, el restaurante de comida campesina rusa en la ciudad
Fonda de deliciosos platillos que encierra creaciones centenarias del arte culinario ruso
-
5 mejores restaurantes para comer a la BBQ en la ciudad
En CDMX puedes encontrar cientos de restaurantes especializados en la elaboración de platillos pensados para ser bañados en BBQ, pero aquí te decimos cuales son los mejores.
-
Favoritos de MEXÍ: Terraza Carlotta, el spot de la mixología fina en Polanco (REPORTAJE)
En MEXÍ nos gusta recomendarte los mejores sitios para comer o beber en la Ciudad de México. En este primer reportaje, te hablamos un poco sobre la alucinante Terraza Carlotta.
-
L’Ermitaño: de las mejores pizzas a la leña en el sur de la ciudad
Deliciosas pizzas rusticas, ligeras, crujientes y a la leña; cocidas a un ritmo semi-lento en un gran horno de piedra a la vista del comensal.
-
Un tour de sabores endémicos en la catedral del mezcal: Corazón de Maguey
En el corazón de Coyoacán, este restaurante/mezcalería sirve más de 50 etiquetas de mezcal y un menú prehispánico excéntrico para el maridaje
-
El rincón secreto de la Escandón: Beluga by D’Arte
Beluga se encuentra en una discreta casona antigua y recién restaurada. Aquí se conjuga el arte, la comida internacional y el Jazz.
-
Pérfida: un bistró al estilo vintage mexicano
Un sitio muy agradable (y barato) en la Condesa, especialmente para desayunar o tomar una bebida caliente al atardecer.
-
Los 6 mejores lugares para tomar smoothies en la ciudad
Uno de los mejores inventos saludables para iniciar cada día, o incluirlo a cualquier hora.
-
6 lugares para comer sano en la capital
Comer saludable, contrario a lo que muchos piensan, no es sinónimo de sacrificio. En estos lugares puedes comer módicamente rico y saludable.
-
Top: exquisitos lugares para comer al estilo italiano
Restaurantes, cafés y bares italianos para todo estilo y presupuesto.
-
Galia Gourmet, la experiencia de la cocina francesa en la colonia Roma
Si bien los platillos están inspirados en la vanguardia parisina y las técnicas de la cocina tradicional, la realidad es que la sencillez de los platillos lo convierten en uno de los mejores bistrots franceses.
-
TOP: 5 restaurantes de comida libanesa que tienes que probar en la ciudad de México
Deliciosos lugares de comida árabe que aún preservan sus costumbres ancestrales.