Category: CULINARY
Amaranto: la historia de la alegría, símbolo milenario y alimento del futuro
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Tortillas Ceremoniales: Siglos de historia sellados en maíz
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Zacatlán rompe el Récord Guinness por catrina de pan más grande del mundo
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Antojitos mexicanos para calentarse cuando hace frío
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Nopal y amaranto, declarados alimentos del futuro por sus nutrientes
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Restaurantes mexicanos que se encuentran dentro espacios naturales increíbles
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Museo del Pulque y Las Pulquerías, un homenaje a la bebida de los dioses
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La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
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El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
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Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
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¿Qué se comía en los puestos callejeros de la Ciudad de México hacia el siglo XVIII?
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Gordimuertas, momiconchas y vampiconchas, las mutaciones del Pan de Muertos
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Tandoor, lo exquisito de la comida indo-pakistaní en la ciudad
La cocina de Riaz Ahmad Siddiqui, dueño y chef desde hace quince años, ofrece una variedad entre entradas, sopas, arroz pollos, carnes, pescados, mariscos y hasta platos vegetarianos.
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La mejor vista de la Diana Cazadora está en un bar: el King Cole Bar
Uno de los pocos sitios donde encontrarás el legendario martini Bloody Mary en conjunto con una vista privilegiada desde su confortable terraza.
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Nómada: El primer taller experimental de sabores helados en la ciudad
El proyecto de helados que comenzó con un food truck tiene ahora su taller editor de helados en la Condesa
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Zaranda Miravalle, el restaurante tropical que recupera la gastronomía prehispánica
Un nuevo restaurante acaba de abrir sus puertas el la glorieta Cibeles. Se trata de La Zaranda, una marisquería fina que utiliza el método de cocción del “zarandeo” a las brasas
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Un lugar para comer tortas y palpar la historia de la lucha libre mexicana
“El Cuadrilátero” es la galería, cafetería y tortería del legendario luchador Súper Astro, quien te reta a devorar en 15 minutos la especialidad de la casa: la torta “El Gladiador”, con 40 centímetros de largo
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Por fin tendremos un Cat Cafe en la ciudad
La gatería boutique trae a la ciudad de México el concepto “Cat Café”, el primer lugar en Latinoamérica donde podrás convivir con tu minino mientras tomas café.
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Top: Heladerías de la Ciudad que estás obligado a visitar
Disfruta la ola de calor con estas deliciosas dosis de sabor glacial
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El Rincón, pequeño lugar rústico para disfrutar de una deliciosa baguette
Un rincón secreto en la Condesa para escapar de la urbe caótica y relajarte entre finos placeres gourmet
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Tortas Robles: El sabor y el histórico de la ciudad en un pequeño local
Si tienes hambre, poco dinero y sueles sentirte atraído por curiosidades gastronómicas e históricas de la ciudad de México, este lugar sin duda alguna es el idóneo para almorzar
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Los 5 deliciosos restaurantes de la ciudad que más recomiendan los foráneos
En la ciudad de México existe una amplia gama de variedad gastronómica, aunque no frecuentemente de la misma calidad que uno desearía.
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Yuban Roma: el culto a la deliciosa comida zapoteca en la ciudad
Yuban reconoce una idea sagrada de la cultura zapoteca: la comida es un ritual que se comparte. Conoce las delicias exóticas de la sierra norte de Oaxaca que este lugar nos tiene preparadas
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Top 10: Legendarias taquerías de CDMX
Verdaderas “mecas” que todo defeño y foráneo debe conocer. Aquí la lista con todos los detalles sobre las taquerías más sofisticadas de la ciudad.