Category: CULINARY
12 restaurantes de la CDMX para conocer en febrero del 2020
CULINARY El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
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Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
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El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
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Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
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Un banquete de delicias mexicanas en el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas
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Un paraíso de tamales, atole y champurrado en la Feria del Tamal 2020
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La flor de calabaza es una maravilla gastronómica mexicana
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Ticuchi, el restaurante de iluminación tenue en Polanco del chef Enrique Olvera
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El tepache es un maravilloso de fermento de origen misterioso
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Malaquita Rooftop, la terraza capitalina que nos acerca a las nubes
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Niddo, un restaurante en la Juárez que apapacha y deleita el paladar
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El Diccionario gastronómico de hongos mexicanos: cultura y tradición prehispánica
El Diccionario de hongos mexicanos profundiza sobre nuestra gastronomía y cuenta con una gran lista de fuentes bibliográficas.
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3 ciudades mexicanas con la mejor gastronomía del mundo; según Taste Atlas
La gastronomía mexicana ha logrado superar a ciudades como España, Portugal, Turquía, Indonesia, Francia, China y Japón.
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Kuili, el restaurante que te sumerge en una experiencia coreana en la CDMX
Kuili es un restaurante coreano que ofrece una experiencia inmersiva en el corazón de la CDMX.
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Pan de cazón: una de las delicias gastronómicas de campeche
Del glorioso litoral Campeche es posible obtener cerca de 249 toneladas de cazón, el ingrediente base de este delicioso pan.
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Festival Pulqueras de Mayahuel: una magna celebración en Los Pinos
El Festival Pulqueras de Mayahuel resalta la importancia de la relación que las mujeres han tenido con el pulque.
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Ruta del mezcal en Michoacán: tradición, cultura y gastronomía
Michoacán es el tercer productor nacional de agave y ofrece una experiencia única para los amantes de esta planta y sus destilados.
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Ingrediente: se estrena deliciosa serie sobre la gastronomía mexicana en Prime
El lanzamiento de Ingrediente es una celebración por todo lo alto de la gastronomía mexicana. Dirigida por Jill Bond, esta nueva serie documental de Amazon Prime y de la marca de electrodomésticos KitchenAid promete una exploración vívida de una manera de comer y cocinar que, a juicio de no pocos entendidos, es la mejor de todo el mundo. Reconocida como Patrimonio…
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Hidalgo es la sede del Festival de pulque más grande de México
Festival del Pulque de Ocampo tendrá 50 productores de pulque, más de 60 artesanos, jugadores de rayuela, talleristas, conferencistas y artistas.
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Barbacoa Los Tres Reyes, el restaurante con la barbacoa más deliciosa de la CDMX
Los Tres Reyes sirve una exquisita barbacoa en un ambiente tradicional y muy mexicano.
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Feria del Atole 2024 en Tláhuac: folclor y muchas actividades culturales
La Feria del Atole 2024 en Tláhuac, contará con la participación de más de 80 productores rurales, con más de 30 variedades de exquisitos productos.
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Katy Perry en los Tacos Atarantados, una lección de felicidad a la mexicana
Katy Perry llegó a la CDMX para experimentar la felicidad mexicana con su vida de estrella: comió tacos y una coquita directo de la botella.
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K-Food Pop-Up! en la CDMX, increíble tienda coreana por tiempo limitado
En la K-Food Pop Up! encontrarás deliciosas propuestas gastronómicas, productos exportados y actividades recreativas.