Category: CULINARY
Regresa el Festival de la Enchilada en 2025, la oda a la gastronomía mexicana continua
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Hay un nuevo mercado de comida asiática en el Barrio Chino de CDMX
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CDMX obtiene el 4º lugar en ranking internacional de gastronomía mundial
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La Feria Nacional del Elote 2025 llega a CDMX con esquites y otras delicias
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¿Cuál es el mejor queso Oaxaca de México? Profeco nombra a los top 3
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Museo Anahuacalli presenta el delicioso Festival del Cacao Para Todos
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Estos son los 5 platillos más populares en México de acuerdo a la INEGI
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Turismo dejará más de 245,000 mdp en gastronomía este verano en México
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Este es el nuevo Museo del Cacao y Chocolate en el Zócalo de CDMX
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La CDMX rompe récord con una torta de 90 metros de largo
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Pan de burro, el origen del suave y esponjoso pan artesanal mexicano
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Hongosto 2025, el festival que celebra la diversidad de hongos en la CDMX
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Oaxaca impone récord mundial creando el quesillo más grande del mundo
El quesillo es una de las delicias de la gastronomía oaxaqueña con el que recientemente obtuvo un Récord Guinness.
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Este es el mercado mexicano de mariscos más grande y diverso de América Latina
En este mercado puedes descubrir todo el folclor, aromas y variedades de mariscos que hay en México y en el mundo.
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Se romperá récord mundial: preparan torta de 900 kilos
La celebración busca romper el récord mundial de la torta más grande del mundo, al superar los 75 metros de largo y 900 kilogramos.
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Así se creó la primera cervecería en México por orden de un emisario de Hernán Cortés
Un emisario de Hernán Cortés tuvo la visión de iniciar la producción de cerveza con un hermoso escenario de fondo.
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¿Qué es la famosa ‘Lluvia de Pan’ que se celebra en Acámbaro Guanajuato?
La lluvia de pan es una tradición donde son lanzadas más de 200 mil piezas de pan en un recorrido de 1.5 kilómetros.
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El Mercado de La Merced está en el top 4 de los mejores mercados del mundo
La revista Food & Wine publicó la lista de los 12 mejores mercados de comida, el Mercado de la Merced es ocupa el número 4.
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Estas deliciosas galletas mexicanas están en el top 20 de las mejores del mundo
Este portal gastronómico consideró que estas dos exquisitas galletas mexicanas son de las mejores a nivel mundial.
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El glorioso nopal mexicano es cada día más consumido en Asia, Europa y África
El nopal mexicano es tan benéfico que cada día se exporta a más a países como Japón, Alemania, Malasia y República Checa.
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Ensalada César, el orgullo mexicano que cumple un siglo de vida
Caesar’s, la famosa ensalada hecha en Tijuana, cumple 100 años de vida.
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Gastronomía rarámuri, una de las delicias tradicionales que ofrece Chihuahua
La gastronomía de Chihuahua tiene muchas peculiaridades, pero los platillos rarámuri tienen el toque maestro de la sencillez con gran sabor.
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Tamales tontos, ayacote, charal y otras deliciosas variedades tlaxcaltecas
Existen muchos tipos de tamales, en diferentes tamaños, sabores y texturas, siendo los tamales de Tlaxcala un ícono de la gastronomía mexicana.
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Ike-jime: la técnica de pesca sostenible que protege el ecosistema marino mexicano
El Ike-jime es considerado una forma más respetuosa de tratar a los animales que son para consumo humano.