Category: CULINARY
El Cicerone: Artesanía en cada trago
CULINARY 
5 lugares de CDMX con los mejores retos de comida
CULINARY 
Cuando el café y el ballet se juntan este es el resultado: Café Bolshoi
CULINARY 
La Tecla-Tantina, un lugar para degustar recetas de la alta cocina mexicana
CULINARY 
De los creadores de la Tempus, la microcervecería y restaurante La Graciela
CULINARY 
Nuestro sabor endémico servido en tres tiempos: Conoce las mejores fondas de la ciudad
CULINARY 
¿Una tarta de pizza? No, son pizzas estilo chicago
CULINARY 
Las tribus gastronómicas de la Ciudad, ¿cuál es la tuya?
CULINARY 
Chiandoni, más de 50 años creando helados altamente deliciosos
CULINARY 
Loose blues, un umbral hacia los escenarios beatnik de 1950
CULINARY 
Este café-huerto es una apología a la fantasía de Lewis Carroll
CULINARY 
Estas no son pizzas, son “Pixzas” y se hacen de masa azul con ingredientes endémicos
CULINARY 
-
¿Los habitantes del pasado prehispánico ya conocían el mezcal?
Demostrar que existía un proceso de destilación prehispánico sería un cambio radical en la forma de comprender la cultura ancestral.
-
Catfecito: una cafetería para los amantes de los gatos
Parte de las ganancias de esta cafetería están destinadas a una asociación que salva y cuida gatos.
-
Beluga: un oasis selvático y gastronómico en el corazón de Polanco
Este oyster bar tiene un ambiente inigualable y un menú exquisito de cocina mexicana contemporánea inspirado en el Pacífico.
-
10 restaurantes para celebrar el equinoccio de primavera en la CDMX
Aquí te dejamos 10 nuevos restaurantes para visitar en marzo del 2022 y tener una experiencia gastronómica única.
-
Pitahaya y pitaya: las diferencias de una fruta suculenta
La pitaya y la pitahaya pueden sonar igual pero tienen sus ligeras diferencias, pero son frutas suculentas y accesibles para todos.
-
10 deliciosos restaurantes para para conocer en marzo en la CDMX
Restaurantes en la CDMX para que en el mes de las jacarandas tengas una formidable experiencia gastronómica.
-
Los deliciosos restaurantes alrededor de la Plaza Río de Janeiro en la Roma
Estos restaurantes tienen comida increíble y te harán descubrir los mil detalles que hay en el Parque Río de Janeiro.
-
Los Zats o cuetlas son suculentas orugas para la botana
La tradición de comer insectos forma parte de la dieta de las comunidades indígenas y los cuetlas son muestra de ello.
-
1985 Antifine Dining: una mirada estética y creativa de la alta cocina
En Antifine Dining se caracterizan por ser un lugar con muchas de las cualidades de un fine dining pero sin las rigurosas etiquetas.
-
Agua de Barranca: patrimonio inmaterial del sur de Tlaxcala
El agua de barranca es una bebida colonial originaria de Tlaxcala la cual fue declarada en 2014 patrimonio inmaterial del estado.
-
Madre Roof: la fascinante experiencia gastronómica en una terraza de la Roma
Madre Roof es una terraza para gozar de una experiencia culinaria de altura, exquisita coctelería y una propuesta de diseño de experiencia sumamente original.
-
Gastronomía maya, una cocina inspirada por los dioses
Los mayas desarrollaron una gastronomía fascinante con diversas técnicas, salsas y procesos muchos de los cuáles todavía se llevan a cabo.