Category: CULINARY
De la Chinampa a tu Cocina, proyectos de agricultores mexicanos en línea
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Tamal: exquisita herencia gastronómica milenaria en nuestro país
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5 lugares de la ciudad con una gran tradición en gastronomía mexicana
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Ramen y bebidas sin límite… descubre lo más popular de la gastronomía asiática
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Estos son los lugares favoritos de MXCity para comer postres en la ciudad
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Oku, cocina japonesa de vanguardia dentro de un precioso diseño arquitectónico
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Chapulín de milpa alta, una alternativa gastronómica para el futuro
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Salve Casa Niza es un espacio gastronómico fascinante en la colonia Juárez
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10 deliciosos restaurantes de la CDMX para conocer en junio
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Tabula Rasa une a locales con extranjeros en una experiencia gastronómica
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Una oda al vino rosado, regresa el Rosé Wine Festival a Polanco
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Trattoria No. 3, todo el sabor de Italia en el corazón de San Ángel
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Guerra de Tacos: el evento gastronómico para los amantes de esta delicia mexicana
La primera edición de la Guerra de Tacos es una iniciativa gastronómica en un ambiente familiar y cumbias de verdad.
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Biotecnología de UNAM ayuda a desarrollar y producir huitlacoche todo el año
Esta biotecnología desarrollada por la UNAM permite tener delicioso sabor del huitlacoche todas las épocas del año.
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Atole de chaqueta, la suculenta bebida negra que hace especial a la gastronomía michoacana
El atole de chaqueta es una de las deliciosas bebidas que hace especial a la exquisita gastronomía michoacana.
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La barbacoa hidalguense se encuentra en el Top 10 de las mejores del mundo
La barbacoa hidalguense ha sido considerada como uno de los mejores platillos según el Taste Atlas.
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Galea: la esquina en la colonia Roma con la mejor gastronomía italiana
Galea es un restaurante que ofrece exquisita comida italiana con un toque contemporáneo y productos mexicanos.
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La legendaria pizza con masa de pulque y flor de maguey en el Centro Ceremonial Otomí
En este local del Centro Ceremonial Otomí se vende una deliciosa pizza con masa de pulque y flor de maguey.
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Mexicanos patentan máquina para aprovechar mejor el agave azul
Esta máquina ya cuenta con una patente mexicana y ayudará a cosechar y trocear de un modo más óptimo el agave azul.
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Dulce de alfeñique, el tradicional sabor a muerte del Estado de México
Los dulces de alfeñique son una gran tradición mexiquense con la que también se celebra el tradicional Día de Muertos.
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Mole de Caderas: Patrimonio Cultural Intangible y el platillo de Puebla
La Temporada de Mole de Caderas inició con una noticia especial: este platillo ya es Patrimonio Cultural.
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10 restaurantes de Octubre en CDMX: festejos de día de muertos y otras rarezas otoñales
Restaurantes temáticos para empezar el Día de Muertos y algunos lugares nuevos que puedes visitar en pre Halloween.
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Las recetas de Frida Kahlo con la incomparable sazón de la chef Mónica Patiño
Conoce algunas de las mejores recetas de Frida Kahlo, a través de una gran revisión de la Chef Mónica Patiño.
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Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
Pancho Maiz es un restaurante con una filosofía clara: preservar técnicas, utilizar maíz autóctono y dotar de un gran sabor.