Category: CULINARY
Alsea firma acuerdo con Chipotle para abrir restaurantes en México
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Las quesabirrias, el platillo mexicano que conquista al mundo según Taste Atlas
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La UNAM crea una supertortilla que combate la desnutrición y fortalece la microbiota
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Éste es el restaurante donde puedes probar la mejor quesadilla del mundo, según Taste Atlas
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Estas son las mejores tres salsas del mundo, de acuerdo con Taste Atlas
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Chocolate Bienestar: de qué va el nuevo proyecto que ayuda a los agricultores mexicanos
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La heladería poco conocida de CDMX que tiene helado de jacaranda
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Estas son las taquerías más emblemáticas e importantes de la CDMX
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Estas son las 10 ciudades con la mejor comida callejera del mundo
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Así es el Pan de Acámbaro, la joya culinaria de Guanajuato
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31 de Marzo Día Mundial del Taco ¿Cuál es su origen y por qué se celebra?
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Proscenio café, una hermosa cafetería escondida en el Jardín Escénico de Chapultepec
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Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
Snowmilk es una de las cafeterías más kawaii de la CDMX, inspirada en la hermosa película de El Viaje de Chihiro.
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A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
A de Abeja, es un proyecto basado en acciones colaborativas que invita a descubrir los diversos matices de las mieles mexicanas.
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Feria Internacional de la Tuna 2023, el evento cultural más delicioso de Teotihuacán
La Feria Internacional de la Tuna 2023 celebra a uno de los símbolos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
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Texcoco tiene la bóveda que conserva las semillas para el fin del mundo
México alberga la colección más grande e importante de maíz a nivel global y este 2023 se cumplen 80 años de haber iniciado esta labor.
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Festival Cultural del vino y el queso, un evento gratuito para sumergirse en la gastronomía de lujo
El Festival Cultural del vino y el queso es un evento gratuito con charlas, catas, gastronomía y música en vivo.
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9 Restaurantes mexicanos en la lista Opinionated About Dining 2023
Estos son los restaurantes mexicanos en la lista de Opinionated About Dining 2023 y más de la mitad están en la CDMX.
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Así se dice maíz en lenguas precolombinas y así se dice esquites en otros Estados de México
El maíz es el alma de México y cada lengua tiene una palabra para designar al maíz y hoy en día a lo que en CDMX llamamos esquites.
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Pixinú, zapotitos, chimbos y otros dulces tradicionales que seguro no conocías
Los dulces mexicanos tienen una gran historia porque suelen hacerse de manera tradicional y con productos poco conocidos.
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Ginebra con sabor a tuna, una creación para los paladares más exóticos
Ginebra hecha con tuna, un ingrediente de la cultura mexicana que forma parte de los símbolos de la nación.




