CULINARY

Temporada de chiles en nogada, la época que nos hace decir “¡Qué chula es Puebla!”

El inicio de la temporada de chiles en nogada también está lleno de historia y tradiciones familiares.

Con la declaratoria del Nicuatole como Patrimonio Inmaterial y Cultural de Oaxaca, se protege y promociona este emblemático dulce prehispánico.

El pan mexicano es delicioso, con muchos detalles artísticos y recuerda la fusión de tradiciones indígenas con otras culturas.

El tequila es una de las bebidas mexicanas más populares y con un sabor que es reconocido a nivel mundial.

El quesillo es una de las delicias de la gastronomía oaxaqueña con el que recientemente obtuvo un Récord Guinness.

En este mercado puedes descubrir todo el folclor, aromas y variedades de mariscos que hay en México y en el mundo.

La celebración busca romper el récord mundial de la torta más grande del mundo, al superar los 75 metros de largo y 900 kilogramos.

Un emisario de Hernán Cortés tuvo la visión de iniciar la producción de cerveza con un hermoso escenario de fondo.

La revista Food & Wine publicó la lista de los 12 mejores mercados de comida, el Mercado de la Merced es ocupa el número 4.

Este portal gastronómico consideró que estas dos exquisitas galletas mexicanas son de las mejores a nivel mundial.

El nopal mexicano es tan benéfico que cada día se exporta a más a países como Japón, Alemania, Malasia y República Checa.

Caesar’s, la famosa ensalada hecha en Tijuana, cumple 100 años de vida.