Category: CULINARY
Estos son los museos con los restaurantes más deliciosos en la Ciudad de México
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La Calaca, el restaurante de Coyoacán donde el Día de Muertos nunca termina
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Feria del Atole 2026 en Tláhuac: folclor y muchas actividades culturales
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Ruta del Cempasúchil, disfruta una increíble experiencia entre flores en Xochimilco
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Chez Vous celebra Halloween y Día de Muertos con pan de muerto, café y snacks ilimitados
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Festival Chocolate, Pan y Vino 2026, alta gastronomía para consentir al paladar
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Tierra Iyari, el menú del Día de Muertos que puedes probar en la UNAM
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México te cae bien: La Ruta, seis paradas para descubrir los sabores de la CDMX
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Museo Anahuacalli presenta el delicioso Festival del Cacao Para Todos
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Bar Mauro y Handshake, dos bares de CDMX están entre los 10 mejores del mundo
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Pan de cocodrilo: la curiosa tradición que sobrevive en Ocuilan
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Panadería mexicana crea hermoso pan de muerto de Talavera
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Animation Cafe: primer restaurante temático de Disney en CDMX y Latinoamérica
Animation Café es un nuevo restaurante en la CDMX y el primero que se abre de manera oficial con toda la magia de Disney.
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La mejor taquería del mundo no está en México; según Taste Atlas
Aunque estas taquerías no estén en México, se trata de un gran reconocimiento es para la gastronomía mexicana.
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Estos son los restaurantes mexicanos galardonados con estrellas Michelin en 2024
México entró a la guía Michelin este 2024 y fueron más de 150 los restaurantes que entraron en la prestigiosa lista.
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Estos son los beneficios ecológicos, sociales y nutricionales de la nuez maya
La nuez maya es una de las especies que está tomando un nuevo impulso en la dieta de muchas familias mexicanas
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Gentrificación gastronómica: un fenómeno en ascenso en todo México
La gentrificación gastronómica o gourmetización, es uno de los fenómenos más recurrentes en la Ciudad de México.
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Esse Taco: la nueva y más famosa taquería de Enrique Olvera en New York
Esse Taco es la última propuesta gastronómica con un estilo de taquería con la propuesta culinaria del reconocido chef mexicano Enrique Olvera.
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Este programa promueve el arte y el corazón de la cocina tradicional
Esta alianza apoya, difunde y crea degustaciones entre cocineras tradicionales y chefs de gran reconocimiento.
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Rico Tepache: la versión Tex-Mex enlatada de una bebida prehispánica
Rico Tepache es la reinvención de una bebida mexicana que seguro conquistará los paladares de los estadounidenses.
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La bebida más rica del mundo está en México; según Taste Atlas
Taste Atlas vuelve a reconocer la gastronomía mexicana, destacando las mejores bebidas sin alcohol que se preparan en el mundo.
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Aquí puedes consultar el hermoso Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana
El Catálogo de Cocina Tradicional conforma platillos, preparaciones, utensilios y técnicas de nuestra gastronomía.
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Caldo de rata: delicia prehispánica de gran valor cultural en México
El caldo de rata es una delicia prehispánica que se come en muchos estados de toda la República Mexicana y hoy en día tiene más variedades de preparación.
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Pozontle: bebida ancestral, artesanal, espumosa y refrescante de Oaxaca
Más allá de que sea pozonque o pozontle, esta bebida forma parte de la vasta gastronomía oaxaqueña, como los atoles y el tejate.