Category: CULINARY
7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
CULINARY Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
CULINARY El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
CULINARY Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
CULINARY Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
CULINARY 10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
CULINARY Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
CULINARY 7 supersticiones de la comida mexicana que resultan ser buenos consejos
CULINARY 10 restaurantes en la CDMX para conocer en septiembre 2021
CULINARY Machetes de Amparito, las quecas más grandes del mundo en la Guerrero
CULINARY Lo que no sabías del té en México y las formas de tomarlo
CULINARY El Relleno Negro, uno de los platillos más representativos y solicitados en Yucatán
CULINARY
-
Chicharrón Norteño, un restaurante regio en Azcapotzalco
La mejor cocina tradicional norteña también llegó hasta la Ciudad de México, en la forma de un delicioso restaurante, conocido como Chicharrón Norteño.
-
Dos de los lugares que ofrecen las quesadillas más grandes de la CDMX
Los lugares que a continuación te enlistamos han cobrado popularidad entre los habitantes de la Ciudad de México gracias a sus quesadillas gigantes: suculentas y monstruosas quesadillas culinarias.
-
Las diminutas y deliciosas conchas Tomasa a domicilio
Las mini conchas de Tomasa ahora también llegan a tu casa.
-
Mercado La Nueva Viga, el paraíso para los amantes del pescado y los mariscos
Cuando uno vive alejado de la costa, no es fácil encontrar productos del mar de calidad; afortunadamente, el Mercado La Nueva Viga es la excepción.
-
¿Cuáles son los chiles más picantes de México?
Sí, además del maíz y el frijol, los chiles han sido y serán una base importante en el sustento alimenticio de las familias mexicanas.
-
5 geniales tiendas a granel en la CDMX para decirle adiós al plástico
Una manera de disminuir nuestro impacto sobre el medio ambiente es reducir el uso de materiales desechables: estas tiendas a granel nos ayudan a lograrlo.
-
Cocina Abierta, el comedero más original de la CDMX
Los comederos de los centros comerciales suelen ser todos iguales; sin embargo, Cocina Abierta se distingue del resto y sobresale por su originalidad.
-
El origen ancestral del aguamiel, bebida tradicional mexicana
El maguey es una cactácea que ofrece una gran cantidad de maravillas: una de ellas es el aguamiel, el cual tiene propiedades medicinales y nutritivas.
-
Abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana en el Bosque de Chapultepec
La cocina mexicana es de las más ricas y variadas del mundo, por lo que hace sentido que se le dedique un museo: próximamente en Chapultepec.
-
Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
La Ciudad de México se prepara para la transición del semáforo de contagios de rojo a naranja y, consigo, la reapertura de algunos negocios.
-
La invención de la torta y su evolución en los mercados
Sin duda la torta es uno de los platillos más comunes de la cotidianeidad citadina. Aquí un poco sobre su creación y evolución.