Category: CULINARY
La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
CULINARY Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
CULINARY Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
CULINARY Acociles, un exótico manjar de agua dulce
CULINARY Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
CULINARY Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
CULINARY Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
CULINARY Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
CULINARY De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
CULINARY Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
CULINARY La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
CULINARY La historia del uso de la flor de jamaica en la cocina mexicana
CULINARY
-
El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
Si quieres disfrutar de una cena de lujo en uno de los establecimientos más vistosos y exclusivos de la ciudad, no dejes de visitar el Restaurante Bajel.
-
Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
La nomenclatúra científica que se le asignó al árbol de cacao es Theobroma cacao, que en latín significa “alimento de los dioses”.
-
El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
Conoce los diversos orígenes de uno de los productos más bondadosos, deliciosos y adaptables del mundo.
-
Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
97 años nos compartieron el sabor de los helados italianos, y nosotros nos despedimos con un sentido homenaje.
-
Un banquete de delicias mexicanas en el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas
Por si la Feria no te satisface, aquí está el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas Empresarias, que seguro sacia tu exigente apetito.
-
Un paraíso de tamales, atole y champurrado en la Feria del Tamal 2020
No te puedes perder de la asombrosa Feria del Tamal 2020. Ven a disfrutar de este exquisito manjar en el Museo Nacional de las Culturas Populares.
-
La flor de calabaza es una maravilla gastronómica mexicana
México es el país que más recetas emplea utilizando la flor de calabaza en tamales, tortitas, quesadillas, sopas y más.
-
Ticuchi, el restaurante de iluminación tenue en Polanco del chef Enrique Olvera
Ticuchi es el restaurante del Chef Enrique Olvera, quien realza el sabor y la tradición de los producto en un menú principalmente vegetariano.
-
Niddo, un restaurante en la Juárez que apapacha y deleita el paladar
Ven a conocer Niddo, un precioso local en la colonia Juárez que te hará sentir como en casa, además de saciar tu apetito con numerosas delicias.
-
Cancino Pedregal: arte, jazz y gastronomía italiana en un lugar precioso
Cancino Pedregal es el lugar ideal para la gastronomía italiana justo enfrente de la preciosa Parroquia de la Santa Cruz.