Category: CULINARY
Tepeji del Río y sus manguises: un manjar y tradición culinaria de tierras hidalguenses
CULINARY 
Palestina en la CDMX: realizan un festival íntimo para descubrir su cultura
CULINARY 
Mole: el plato tradicional para celebrar este 5 de mayo
CULINARY 
Entre sabores imposibles y tradición: la Feria de la Nieve llegó a Tláhuac
CULINARY 
Comer en México ya no es lo que era: hoy cuesta 67% más que en 2018, según ITESO
CULINARY 
Este fue el primer restaurante mexicano en obtener una estrella Michelin, y no es el Pujol
CULINARY 
Bar Mauro en CDMX gana mejor bar en los North America’s 50 Best Bars 2026
CULINARY 
La gastronomía mexicana entra a una nueva era: será identidad legal, económico y cultural
CULINARY 
Nixtamal del futuro: estudiantes crean tecnología que ahorra agua en cada tortilla
CULINARY 
Ya viene el Festival de pizza y pasta gratis en Campo Marte de CDMX
CULINARY 
Precio de la tortilla subirá hasta 4 pesos en México a partir del 15 de abril
CULINARY 
Un patio escondido en la CDMX tendrá un Festival Delicias Gastronómicas
CULINARY 
-
Los deliciosos restaurantes alrededor de la Plaza Río de Janeiro en la Roma
Estos restaurantes tienen comida increíble y te harán descubrir los mil detalles que hay en el Parque Río de Janeiro.
-
Los Zats o cuetlas son suculentas orugas para la botana
La tradición de comer insectos forma parte de la dieta de las comunidades indígenas y los cuetlas son muestra de ello.
-
1985 Antifine Dining: una mirada estética y creativa de la alta cocina
En Antifine Dining se caracterizan por ser un lugar con muchas de las cualidades de un fine dining pero sin las rigurosas etiquetas.
-
Agua de Barranca: patrimonio inmaterial del sur de Tlaxcala
El agua de barranca es una bebida colonial originaria de Tlaxcala la cual fue declarada en 2014 patrimonio inmaterial del estado.
-
Madre Roof: la fascinante experiencia gastronómica en una terraza de la Roma
Madre Roof es una terraza para gozar de una experiencia culinaria de altura, exquisita coctelería y una propuesta de diseño de experiencia sumamente original.
-
Gastronomía maya, una cocina inspirada por los dioses
Los mayas desarrollaron una gastronomía fascinante con diversas técnicas, salsas y procesos muchos de los cuáles todavía se llevan a cabo.
-
LAGO / ALGO, el concepto gastronómico y artístico de OMR en Chapultepec
En el lugar del icónico restaurante junto al lago de Chapultepec se abrirá un nuevo concepto gastroartístico.
-
Ahuautle: el caviar azteca que fue el desayuno del gran Moctezuma Xocoyotzin
El ahuautle era ofrendado al Dios Xiuhtecuhtli, fue uno de los platillos preferidos de Moctezuma y hoy en día sigue siendo un manjar.
-
México se ha convertido en el primer exportador de maíz del mundo
En América Latina se han descrito cerca de 220 razas de maíz de las cuales 64% se han identificado en México.
-
Doncella Café es un precioso lugar salido de los cuentos de hadas
Doncella Café es un sitio inspirado en los cuentos de hadas, tiene un ambiente fantástico y lleno de magia.
-
Hello Kitty Café, la ternura de la gatita más famosa llegó a la CDMX
Toda la ternura de la gatita más famosa del mundo, además de postres delisiosos y únicos te esperan en Hello Kitty Café.
-
El Mapa del Universo del Taco trazó a 1.6 millones de taquerías en México
El Mapa del Universo del Taco mostró que en la gran CDMX el 95 por ciento de la gente tiene un puesto de tacos está 400 metros de su casa.