Category: CULINARY
Burguer Fest, el evento culinario que le hacía falta a la CDMX
CULINARY 
Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.
CULINARY 
Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
CULINARY 
A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
CULINARY 
Llega a CDMX la experiencia de cafetería It’s a Barbie World por tiempo limitado
CULINARY 
Este mapa promete tener todos los bares, cantinas y pulquerías de la CDMX
CULINARY 
Feria Internacional de la Tuna 2023, el evento cultural más delicioso de Teotihuacán
CULINARY 
Texcoco tiene la bóveda que conserva las semillas para el fin del mundo
CULINARY 
Festival Cultural del vino y el queso, un evento gratuito para sumergirse en la gastronomía de lujo
CULINARY 
9 Restaurantes mexicanos en la lista Opinionated About Dining 2023
CULINARY 
Así se dice maíz en lenguas precolombinas y así se dice esquites en otros Estados de México
CULINARY 
Pixinú, zapotitos, chimbos y otros dulces tradicionales que seguro no conocías
CULINARY 
-
Cocina Abierta, el comedero más original de la CDMX
Los comederos de los centros comerciales suelen ser todos iguales; sin embargo, Cocina Abierta se distingue del resto y sobresale por su originalidad.
-
El origen ancestral del aguamiel, bebida tradicional mexicana
El maguey es una cactácea que ofrece una gran cantidad de maravillas: una de ellas es el aguamiel, el cual tiene propiedades medicinales y nutritivas.
-
Abrirá un museo dedicado a la cocina mexicana en el Bosque de Chapultepec
La cocina mexicana es de las más ricas y variadas del mundo, por lo que hace sentido que se le dedique un museo: próximamente en Chapultepec.
-
Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
La Ciudad de México se prepara para la transición del semáforo de contagios de rojo a naranja y, consigo, la reapertura de algunos negocios.
-
Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
Gracias a la diversidad tanto cultural como natural, la gastronomía mexicana cuenta con una vasta heterogeneidad.
-
La invención de la torta y su evolución en los mercados
Sin duda la torta es uno de los platillos más comunes de la cotidianeidad citadina. Aquí un poco sobre su creación y evolución.
-
La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
Si quieres comer antojitos mexicanos como nunca antes, date una vuelta por La Ventana del Ticuchi y déjate sorprender por sus creaciones.
-
Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
Seguimos con la serie de insectos comestibles de México; ahora les toca el turno a los jumiles, un manjar muy apreciado en la sierra de Guerrero.
-
Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
Una de las mejores alternativas para pedir comida durante la cuarentena es Colectivo Tlacuache, un grupo de cocinas que garantizan calidad y servicio.
-
Acociles, un exótico manjar de agua dulce
Los acociles son los primos de agua dulce de los camarones, y en las regiones lacustres de México se les considera un deleite para el paladar.
-
Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
Te pueden gustar los insectos o no, pero lo que es indiscutible es que son muy nutritivos; ejemplo de ello son los escamoles.
-
Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
La cocina mexicana es de las más variadas y versátiles del mundo; entre los muchos ingredientes que se utilizan, hay unas cuantas flores comestibles.