Category: CULINARY
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Alsea firma acuerdo con Chipotle para abrir restaurantes en México
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Las quesabirrias, el platillo mexicano que conquista al mundo según Taste Atlas
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La UNAM crea una supertortilla que combate la desnutrición y fortalece la microbiota
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Éste es el restaurante donde puedes probar la mejor quesadilla del mundo, según Taste Atlas
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Estas son las mejores tres salsas del mundo, de acuerdo con Taste Atlas
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31 de Marzo Día Mundial del Taco ¿Cuál es su origen y por qué se celebra?
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Tianquiskilitl es el mercado de las cosas verdes que ofrece deliciosas hortalizas con prácticas limpias libre de químicos.
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Piloncillo: breve historia cultural, beneficios y usos
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Protege tu sistema inmune con estos 4 alimentos para fortalecer tu salud respiratoria
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El origen del acitrón: el dulce mexicano a base de biznaga
El acitrón es un dulce cristalizado típico con un arraigo gastronómico-cultural, que se encuentra en diversas preparaciones típicas, rituales y festivas.
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Tunas, la fruta ancestral del nopal y la más representativa de México
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ComeCDMX: la iniciativa para no salir de casa y apoyar la economía local
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Salvemos Restaurantes: medida comunitaria para salvar el consumo local
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La cocina azteca es la cocina de apariencia sencilla, llena de sabor y sobre todo un gran legado culinario.