Category: CULINARY
Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
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Chef mexicano crea las Conchatrinas, una inspiración especial para el Día de Muertos
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Las carnitas y la horchata entre los alimentos que más confunden al mundo
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La Tlayuda es declarada el platillo favorito de los mexicanos, según este concurso
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Las variedades regionales del Pan de muerto y algunas curiosidades actuales
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5 taquerías de carnitas en la CDMX que debes visitar al menos una vez en tu vida
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Pasaporte Todos por el Café, las mejores cafeterías de la CDMX con grandes descuentos
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Tortilla: producto mexicano que está por dominar el mundo de la gastronomía
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Ritual del tzoalli, ¿antecesor prehispánico del pan de muerto?
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Amaranto: alimento ritual mexica que fue prohibido en la conquista
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Dichos populares mexicanos que celebran nuestra particular relación con la comida
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Mezcal: la bebida más mexicana ya tiene hogar en la mezcalería más grande del mundo
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Feria del taco vegano: un festín sustentable con actividades eco amigables
La Feria del taco vegano es uno de los eventos que buscan difundir un estilo de vida sustentable y libre de tortura animal.
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El delicioso Festival del helado y nieve artesanal en Coyoacán
Ven a probar helados libres de saborizantes artificiales, conservadores y con ingredientes frescos con frutas de temporada.
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La excéntrica pero deliciosa fiesta gastronómica de Insectos Comestibles 2020
Se llama entomofagia a la ingesta de insectos, arácnidos y o artrópodos en general, y este festival le rinde honor a nuestros antepasados.
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10 restaurantes para celebrar el Día de San Valentín
Es importante escoger un restaurante que irradie romanticismo y haga de la velada una noche (o tarde) memorable.
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Rut Marut, una pizzería cursi pero excepcional en la Cuauhtémoc
Si eres amante de la comida italiana y las pizzas son tu perdición, vas a amar Rut Marut. En este increíble lugar encontrarás una gran variedad de pizzas.
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Borrachitos, un dulce típico que enamora hasta al paladar más exigente
Los borrachitos son dulces típicos suculentos que todos los mexicanos hemos probado y creados por monjas desde la época de la Colonia.
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12 restaurantes de la CDMX para conocer en febrero del 2020
Estos restaurantes abrieron sus puertas para invadir la CDMX con una gran variedad de olores, sabores y texturas.
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El Restaurante Bajel es una maravilla de alta cocina mexicana por Sofitel México
Si quieres disfrutar de una cena de lujo en uno de los establecimientos más vistosos y exclusivos de la ciudad, no dejes de visitar el Restaurante Bajel.
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Xocolatl: el alimento de los dioses que los mayas compartieron a los aztecas
La nomenclatúra científica que se le asignó al árbol de cacao es Theobroma cacao, que en latín significa “alimento de los dioses”.
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El mazapán es un dulce sencillo con una historia que no creerás
Conoce los diversos orígenes de uno de los productos más bondadosos, deliciosos y adaptables del mundo.
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Se despide la Bella Italia de la Colonia Roma después de 97 años en la Roma
97 años nos compartieron el sabor de los helados italianos, y nosotros nos despedimos con un sentido homenaje.
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Un banquete de delicias mexicanas en el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas
Por si la Feria no te satisface, aquí está el Festival del Tamal y el Atole de las Adelitas Empresarias, que seguro sacia tu exigente apetito.