Category: CULINARY
El Tzompanque, es un bello, ominoso y delicioso proyecto histórico mexicano
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¿La Ensalada César no nació en Roma sino en Tijuana?
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Donas de talavera, la estética de la artesanía con la gastronomía poblana
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en noviembre de 2021
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Uliche y chulkab: platillos tradicionales dedicados a los muertos
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18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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La historia de las Galletas Marías, de la realeza al hogar de todo mexicano
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Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Dos mexicanos en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2021
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Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Clara y Ema, emparedados de huevo para acompañar la vida
Un acogedor restaurante en la Condesa cuya gastronomía resignifica la comida más importante…
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Lugares para comer rico, rápido y barato en la colonia Anzures
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño? Aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en la Anzures es totalmente posible.
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Yummmie* recomienda 10 restaurantes para probar en agosto
Estas son las recomendaciones gastronómicas del mes por parte de Yummmie*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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El mito azteca que narra la historia de la llegada del maíz
La leyenda cuenta que fue el dios Quetzalcóatl quien emprendió un peligroso viaje para obtener este afamado alimento.
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Merkavá: un pedazo de Israel en la colonia Condesa
Se trata de la primera hummisiya en México; un restaurante que ofrece diversos platillos emblemáticos de la cocina israelita.
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Ruta Garnachera vol. 2: tlacoyos
Un recorrido por los mejores puestos, locales y restaurantes de tlacoyos, el manjar chilango que nadie puede resistir.
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El destilado sonorense que todos buscan degustar en la CDMX
Sus niveles de alcohol van del 33 al 55 por ciento, figurando como una de las bebidas más fuerte del mercado.
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Cinco deliciosos restaurantes de comida hindú en la CDMX
Te presentamos seis lugares en los que podrás disfrutar de una de las gastronomías más espectaculares del mundo, la comida hindú.
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Salacia, el sabor italiano que escapa de la tradición
Este restaurante busca integrar en un menú platillos mediterráneos, que hablen de la diversidad gastronómica de Italia.
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En Cedrón, la comida es una obra de arte que colecciona sabores y paisajes
Este delicioso espacio tiene el poder de resignificar la experiencia culinaria de sus comensales.
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Lugares para comer rico, rápido y barato en Tlalpan
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño? Aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en Tlalpan es totalmente posible.
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El día que Anthony Bourdain visitó la Ciudad de México
El reconocido chef Anthony Bourdain recorrió la Ciudad de México (y otros lugares del país) para conocer su cultura, su gente y su gastronomía.