Category: CULINARY
Cuándo y cómo abrirán los restaurantes en la CDMX
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Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Cancino Alameda, la arquitectura icónica de la ciudad y deliciosas pizzas a la leña
Los restaurantes Cancino son muy conocidos por sus deleitosas recetas a la leña, así como por retomar lugares de diseño y arquitectura antigua para transformarlos.
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Sartoria, pasta hecha a mano en un espacio de diseño vanguardista de la Roma
Sartoria es un restaurante italiano en la Colonia Roma con un ambiente de trattoria italiana y con un halo contemporáneo, dinámico y cosmopolita.
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Carlota, historia, tradición, belleza y la mejor gastronomía en San Ángel
Cuenta la leyenda que en este restaurante de San Ángel sirvió como cuartel del Emperador Maximiliano I y como refugio de su esposa Carlota de México.
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10 restaurantes de la Ciudad de México para conocer en mayo del 2019
Déjate sorprender en uno de estos restaurantes donde encontrarás una gran variedad de sabores en la CDMX.
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Sobre Daniela Soto-Innes, la mexicana nombrada la mejor chef del mundo
Daniela Soto-Innes, fue elegida por el ranking The World’s 50 Best Restaurant, que la reconoció por su labor realiza en Cosme y Alta, dos restaurantes exitosos en Nueva York.
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El zapote negro, fruta deliciosa, sana y con muchas propiedades alimenticias
El zapote negro es fruta mexicana con gran sabor y aporte nutricional, además de ser considerado ampliamente dentro de la tradición popular.
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5 lugares donde los platillos de Semana Santa son la especialidad
Aprovechando que hoy es un día “festivo” y la mayor parte de los trabajos dan el día libre, te presentamos cinco lugares donde los platillos del Viernes Santo son los grandes protagonistas.
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Mr. Nice, una coqueta heladería en Polanco con tacos de helado
La idea de la heladería Mr. Nice es que cada persona brille y sea especial, así que ven a probar estas delicias para todos.
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12 restaurantes de la CDMX considerados tesoros de nuestra gastronomía
Estos restaurantes mexicanos celebran nuestra gastronomía con ingredientes que harán de tu experiencia un momento mágico e inolvidable.
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Emilia Restaurant, una alucinante cocina abierta omakase en la Cuauhtémoc
Emilia Restaurante es un lugar lleno de detalles preciosos, una cocina con ingredientes inusuales y sabores sorprendentes.
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Eat Like a Local, peculiares gastrotours en los márgenes de la CDMX
Eat Like a Local busca generar conexiones entre turistas, vendedores callejeros y cocineros mexicanos, en un tour de intercambio cultural cy contenido social.
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Cantina Riviera del sur, una cantina moderna de ambiente tradicional en la Roma
La Cantina La Riviera Del Sur tiene el estilo tradicional de las viejas cantinas con el toque moderno y vanguardista que caracteriza al barrio de la Roma.