Category: CULINARY
Las Mujeres de Humo preservan la gastronomía Totonaca
CULINARY Café el Progreso, el más famoso de la Ciudad de México en 1846
CULINARY La taberna más famosa de la CDMX a finales del siglo XIX
CULINARY ¿Cómo se alimentaban los mayas en tiempos de paz?
CULINARY El maíz negro, la deliciosa mazorca con más propiedades benéficas
CULINARY La historia gastronómica de cómo los japoneses conquistaron Sinaloa
CULINARY 5 razones por las que la gastronomía mexicana está en el Top Mundial
CULINARY Caldo de Piedra, la historia y receta de un platillo ancestral
CULINARY Chochas o flor de izote, la joya de la gastronomía tamaulipeca
CULINARY La Ex Hacienda San Andrés Ayapango, una edificación del siglo XVI
CULINARY El chicle, el origen prehispánico de la golosina más famosa del mundo
CULINARY Terrazas y para un romántico 14 de febrero 2021 (y libre de covid)
CULINARY
-
Club Tengo Hambre: excursiones gastronómicas curadas para ti
El propósito del club es celebrar la riqueza gastronómica que se desdobla alrededor de toda la Ciudad de México.
-
Seneri: el secreto culinario mejor guardado de la Roma
Seneri es un restaurante de cocina mexicana actual, con reminiscencias michoacanas que embelesan todo paladar.
-
Temictli, cocina a base de plantas
Temictli se constituye como un proyecto de cocina vegana que pretende sembrar un cambio a través de la buena alimentación.
-
Half & Half, superfoods y munchies en un mismo lugar
Half & Half es un concepto donde congregan dos visiones importantísimas para la alimentación: la nutrición y los platillos deliciosos.
-
Compra local: lugares para degustar café hecho en México
Resulta especialmente delicioso tomarse una taza de café elaborada con materia prima nacional y métodos artesanales.
-
Un recorrido por los mejores 5 mercados gourmet de la ciudad
Cuando lo gourmet entra a un mercado, cambia completamente la definición de esta clase de lugares.
-
Lugares para adorar el caldo de camarón y otras delicias
Una muestra de las mejores marisquerías para comer un buen caldo de camarón ubicadas en distintos puntos de la Ciudad de México.
-
The Palm, el clásico steak & lobster se renueva
La renovación de The Palm no es solamente estética, la carta también ha sido actualizada con la integración de geniales platilos.
-
El chef Enrique Olvera y su restaurante Pujol se mudan de ubicación
El mejor restaurante de México se cambia de lugar para ofrecer una experiencia mucho más acogedora y mexicana.
-
YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en abril
Estas son las recomendaciones gastronómicas del mes por parte de Yummmie*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.