Category: CULINARY
YouTubers que le han dado al mundo deliciosas recetas mexicanas
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El origen del mango Ataúlfo: el mango 100% mexicano
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Acamaya: ni camarón ni langosta, el delicioso crustáceo prehispánico
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La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Champurrado, el poder del maíz y el cacao en una deliciosa bebida
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El misterioso e intrigante origen de los chongos zamoranos
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La miel maya tiene el poder concentrado de una gran divinidad
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Centzon Totochtin, los 400 conejos que se ofrendan a la embriaguez
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La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Pulcaletas, la otra forma en que los dioses gozan de un elixir congelado
12 sabores de Pulcaletas elaboradas con frutas, lácteos y pulque, que a pesar de estar congeladas conservan sus propiedades nutritivas.
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Un recorrido (en tranvía) para degustar helados y mezcal en la Condesa
El Tranvía Turístico ofrece varias rutas en la colonia Condesa, dos de las más interesantes son el Recorrido de Mezcales y Dulce Experiencia.
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Orgullo nacional, los tacos al pastor son considerados el mejor platillo del mundo
Los tacos al pastor solos o con piña, con limón, salsa y mucho amor, han sido declarados como el mejor platillo del planeta.
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La Vie en Rose, un encantador restaurante francés en un lugar fuera del tiempo
La Vie en Rose, es un restaurante en un precioso lugar inadvertido de la avenida Álvaro Obregón en la Roma, y que hace homenaje a Edith Piaf, referencia de la cultura, música y poesía francesa.
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Un increíble espacio gastro-recreativo en Chapultepec, el Jardín Juárez
Apartado del ruido citadino y en medio de un ambiente parsimonioso, se encuentra el increíble oasis del Jardín Juárez.
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La cuchara de San Sebastian es la terraza con la vista más hermosa a Reforma
La Cuchara de San Sebastián ofrece una experiencia gastronómica de la cocina española con una hermosa vista al Paseo de la Reforma.
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10 exquisitos restaurantes de la CDMX para conocer en marzo
Marzo es el mes de las mujeres y la feminidad, con estas recomendaciones puedes celebrarlo en un restaurante donde encontrarás el mejor sabor de la CDMX.
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Estos son los 12 mejores restaurantes de la CDMX según los franceses
Francia ha publicado su propio ranking con los 1000 mejores restaurantes del mundo. La Ciudad de México se posiciona con doce de ellos.
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Matcha Bar, el primer bar de la CDMX dedicado a este delicioso ingrediente
Todos los productos de este Bar tiene están libres de químicos, son 100% naturales, y lo menos procesados para mantener su sabor y nutrientes.
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La Guerrerense, los afamados mariscos de Ensenada, ahora en la Condesa
La Condesa es la colonia que abrió sus puertas a La Guerrerense, un mítico puesto de tostadas de mariscos al norte del país.
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Parrilla Paraíso, un jardín con los sabores de Latinoamérica al sur de la ciudad
Este restaurante tiene mesas al aire libre, un jardín hermoso y deliciosa comida uruguaya y mexicana en Santa Úrsula Xitla.
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Regresa Comilona, el mejor festival culinario de la ciudad
En marzo, una nueva edición de Comilona traerá a más de 30 expositores gastronómicos independientes.