Category: CULINARY
Bebidas típicas y endémicas de México que seguramente desconocías
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La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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5 restaurantes coreanos que te harán amar el ramen
La comida coreana tiene parrillas que se sirven al centro de la mesa, arroz, bulgogi, kimchi, ramen y cientos de platillos que son una delicia.
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8 lugares en la ciudad para comer deliciosos churros
Lugares donde encuentras una variedad de churros clásicos; con múltiples capas o rellenos de dulce, chocolate, crema o cajeta y acompañados de una deliciosa bebida caliente.
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¿Dónde conseguir el mejor pan de muerto de la Ciudad de México?
La tradición del pan de muerto sigue viva y nos sobrevivirá a todos. Aquí 5 opciones para deleitarse con este pan de temporada.
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Lugares ideales para tomar carajillos en la Ciudad de México
El carajillo es un coctel que se bebe caliente, una bebida de batalla con nombre fuerte, como su sabor, color y su delicioso toque de sabor que mezcla lo dulce con lo amargo.
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Todo lo que necesitas saber sobre el matcha para disfrutar de su festival
El matcha es un té verde molido empleado en la ceremonia japonesa del té, es de origen Chino de tiempos de la dinastía Song y se emplea en muchas y divertidas presentaciones.
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10 cafeterías y restaurantes ecológicos en la Ciudad de México
Muchas personas aseguran que preferirían pagar un poco más en el costo de su consumo en un restaurante sostenible, con tal de preservar el medio ambiente.
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La Escondida, un paraíso secreto enclavado en la Marquesa
La Escondida ofrece un servicio de excelente calidad de buffet y la carta de vinos desde 1959.
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Gardela, restaurante fusión con los mejores cortes de carne de la ciudad
Productos de importación con una exquisita selección de más de 1000 vinos de primera calidad y de distintas nacionalidades.
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Los mejores lugares para tomarse un café en la Roma-Condesa
Te decimos dónde tomarse una gran taza de café en el circuito Roma-Condesa.
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Ahora puedes visitar Eno, el delicioso restaurante del Museo Jumex
El restaurante Eno abre sus puertas para ofrecer un menú saludable creado por el chef Enrique Olvera, en el icónico edificio del arquitecto David Chipperfield.
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Gotan, el sabor del barrio argentino en el corazón de la ciudad
Gotan tiene los mejores cortes, empanadas, pastas, ensaladas y recetas únicas creadas a partir de comida casera argentina, además de las mejores historias de sus anfitriones.
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5 restaurantes mexicanos para celebrar el 16 de Septiembre
Los restaurantes con sabor y temática 100% mexicana, también ponen el nombre de la gastronomía del país entre los mejores del mundo.