Category: CULINARY
Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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Ruta Garnachera vol. 2: tlacoyos
Un recorrido por los mejores puestos, locales y restaurantes de tlacoyos, el manjar chilango que nadie puede resistir.
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El destilado sonorense que todos buscan degustar en la CDMX
Sus niveles de alcohol van del 33 al 55 por ciento, figurando como una de las bebidas más fuerte del mercado.
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Cinco deliciosos restaurantes de comida hindú en la CDMX
Te presentamos seis lugares en los que podrás disfrutar de una de las gastronomías más espectaculares del mundo, la comida hindú.
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Salacia, el sabor italiano que escapa de la tradición
Este restaurante busca integrar en un menú platillos mediterráneos, que hablen de la diversidad gastronómica de Italia.
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En Cedrón, la comida es una obra de arte que colecciona sabores y paisajes
Este delicioso espacio tiene el poder de resignificar la experiencia culinaria de sus comensales.
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Lugares para comer rico, rápido y barato en Tlalpan
¿Tu apetito es grande y tu presupuesto pequeño? Aquí te sugerimos una lista donde comer rico y barato en Tlalpan es totalmente posible.
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El día que Anthony Bourdain visitó la Ciudad de México
El reconocido chef Anthony Bourdain recorrió la Ciudad de México (y otros lugares del país) para conocer su cultura, su gente y su gastronomía.
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Las mejores paradas gastronómicas alrededor del Parque Lincoln
Entre tapas, helados y cortes argentinos, aquí una ruta culinaria por los establecimientos aledaños al afamado Parque Lincoln.
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¿Dónde están los mejores chamorros de la ciudad?
Un recorrido por los restaurantes, locales y cantinas más deliciosas para probar chamorros, un platillo de culto en la ciudad.
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Los mejores lugares para tomarse una taza de café en la Nápoles
Algunos de los sitios más acogedores de la colonia Nápoles para disfrutar una rica taza de café.
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Enhorabuena, un pequeño café con un gran espíritu
Lejos de solamente ofrecer tazas de café, Enhorabuena se esmera por brindar productos de calidad con una saludable y variada carta.
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Mexico Food Week: deleites gastronómicos a precios accesibles
Una buena oportunidad para dejarse cautivar por la calidad gastronómica que yace alrededor de esta metrópoli.