Category: CULINARY
Claudia Ruiz Sántiz, una mujer tzotzil en la lista de los mejores 50 chefs del mundo
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6 restaurantes mexicanos en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022
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Amaranto: la historia de la alegría, símbolo milenario y alimento del futuro
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Tortillas Ceremoniales: Siglos de historia sellados en maíz
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Zacatlán rompe el Récord Guinness por catrina de pan más grande del mundo
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Antojitos mexicanos para calentarse cuando hace frío
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Nopal y amaranto, declarados alimentos del futuro por sus nutrientes
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Restaurantes mexicanos que se encuentran dentro espacios naturales increíbles
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Museo del Pulque y Las Pulquerías, un homenaje a la bebida de los dioses
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La historia de una mujer revolucionaria que inspiró la Salsa Valentina
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El Maguey es un gran aliado en la lucha contra el cambio climático
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Acatzingo es el paraíso para el cultivo de tunas y nopal
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Los 10 mejores restaurantes inaugurados en la CDMX este 2016
Recopilamos en un listado los establecimientos gastronómicos que se inauguraron durante este año y que más han gustado entre la comunidad foodie de la ciudad.
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El parnita: la familia, la comida y la mejor gastronomía mexicana de la ciudad
El parnita cuenta la historia de la familia que lo creó a través de sus sabores, llenos de sazón y calidez.
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Ah-Un, cocina de Asia para el Centro Histórico
La calle de Motolinia en el Centro Histórico es hogar de Ah-Un, un restaurante de cocina tradicional japonesa y panasiática que busca encantar a los comensales a través de los sentidos.
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Dónde comer los mejores moles de la ciudad
Pocos lugares en la ciudad preparan este tradicional platillo mexicano de una manera exquisita. Estos son los restaurantes imperdibles para probar mole.
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Los mejores 6 lugares para comer en el barrio de Tepito
Tepito es reconocido por su folklor, bravura y por supuesto, por sus sabores contenidos en su gastronomía única.
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Dónde desayunar los mejores huevos benedictinos de la ciudad
Cuando los huevos se sirven en esta presentación, el platillo se vuelve uno de los desayunos más exquisitos. Aquí los restaurantes que tienen los mejores.
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Los mejores lugares para tomarse un café en Polanco
Algunos de los sitios más acogedores para disfrutar de un gran café en esta concurrida y agradable colonia.
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VegAmo, amor por la vida y la comida
VegAmo presenta una excelente opción de cocina saludable en el Centro Histórico de la CDMX.
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Los mejores restaurantes tailandeses en la ciudad
Fusiones acertadas de sabores y texturas se hacen presentes en este tipo de cocina. Aquí algunos restaurantes para descubrir la gastronomía tailandesa.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en diciembre
Estas son las recomendaciones gastronómicas de este mes por parte de YUMMMIE*, la mejor aplicación para los auténticos foodies.
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Kaye, deliciosa cocina sin reglas
Ubicado en la colonia Condesa, Kaye es un restaurante que prepara productos provenientes de distintas partes de México con diversas técnicas y procesos culinarios españoles.
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8 lugares para pasar por un licuado después del entrenamiento
Te contamos de los establecimientos ideales para visitar y llenarse de energía después de entrenar.