Category: CULINARY
Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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El Huaxmole es una de las tradiciones gastronómicas de la sierra poblana
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Los secretos del esquite y un breve recorrido por su fascinante historia
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Cine Janal es un recetario cinematográfico que te moverá mil emociones
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10 Restaurantes mexicanos para celebrar la Independencia este 2021
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Mixología prehispánica o el renovado arte de curar pulque (FOTOS)
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7 supersticiones de la comida mexicana que resultan ser buenos consejos
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10 restaurantes en la CDMX para conocer en septiembre 2021
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6 restaurantes en CDMX que MUTEK recomienda a sus artistas
Parte de la Ruta Culinaria de MUTEK.MX 2016, estos seis lugares en CDMX son recomendaciones del festival para sus artistas invitados…
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Conoce el Café Etrusca, una exquisita alternativa para promover café nacional
A tan sólo unas cuantos pasos del Palacio de Hierro de la Roma, el Café Etrusca puede brindar un delicioso refugio ideal para los amantes del café mexicano.
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Amati, alimentos listos para comer
Amati es un deli localizado en la colonia de Polanco, en el que se ofrecen alimentos y bebidas creativas y saludables en un modelo de autoservicio.
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Tequila Altos presenta: Cinco cantinas imperdibles de la Ciudad de México
Tomarse un tequila en una cantina de la Ciudad de México, puede ser el inicio de una historia fantástica que tiene que ver con nuestra identidad y lo mejor de nuestras costumbres.
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6 grandiosos restaurantes para saborear tuétano
A pesar de ser un alimento alto en grasa, el tuétano es un platillo delicioso que varios restaurantes han elegido para experimentar en su menú.
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Convoy: un concepto itinerante de food trucks
En la colonia Roma, existe un espacio donde se reúnen diferentes food trucks cada día.
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YUMMMIE* recomienda 10 restaurantes en CDMX para probar en octubre
10 restaurantes que no puedes dejar de probar durante este mes. YUMMMIE* recomienda…
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¿Por qué la gastronomía mexicana se decretó Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO?
La cocina mexicana fue una propuesta para ser considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad, pues apeló criterios apegados a la cultura, su antigüedad y biodiversidad, su historia y carácter ceremonial y ritual.
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Resi: delicias mexicanas desde un umbral ecofriendly
Resi es un restaurante donde ocurre una exquisita dualidad entre la alta cocina mexicana y el reciclaje.
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Las 6 mejores taquerías al pastor de la colonia Narvarte
La colonia Narvarte es el epicentro de los tacos en la ciudad, y estos son algunos de los lugares que sirven los más deliciosos.
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¿Una hamburguesa con pan de muerto? Esta y otras maneras poco convencionales de comer este manjar
Conoce diversas y sorprendentes maneras de comer el pan de muerto: ya sea en paleta helada o hamburguesa.
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La Feria Nacional del Mole va por su edición número 40
San Pedro Actopan es una de las regiones más importantes cuando de producción de mole en la ciudad se trata.