Category: CULINARY
La historia del plátano en México: la fruta más consumida en todo el país
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El Xec es la ensalada y postre digestivo más saludable de Yucatán
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Balché, la bebida ritual maya con sus peculiares modos de creación
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Tonayán, la historia de la bebida de barrio para una experiencia ¿surreal?
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Champurrado, el poder del maíz y el cacao en una deliciosa bebida
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El misterioso e intrigante origen de los chongos zamoranos
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La miel maya tiene el poder concentrado de una gran divinidad
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Centzon Totochtin, los 400 conejos que se ofrendan a la embriaguez
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La breve historia de cómo el jengibre conquistó a México
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Xojol, es el tamal gigante de dulce de hasta 50 centímetros
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Nanche: el agridulce sabor del fruto que cura, entinta y refresca
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Historia del origen, creación y perfección de la cajeta mexicana
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Clásicos imperdibles: restaurante el Chapulín, un espacio para la tradición culinaria mexicana
Quien guste deleitarse con un exótico menú mexicano que apueste por un espacio de vanguardia (sin olvidar su raíz mexicana) está obligado a probar El Chapulín.
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Los mejores restaurantes japoneses para un japonés
La comida japonesa se ha vuelto una extensión de la dieta diaria de la Ciudad de México. Existen tantos lugares que difícilmente se puede fabricar una lista completa con los mejores; aquí lo intentamos.
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¿Ya conoces el primer Tea Lounge de la Ciudad de México?
La inauguración del “Palacio de los Palacios” en la Ciudad de México atrajo varias sorpresas, una de ellas es este tea room de la reconocida marca Tea Forté.
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Bistrot Arlequín: una inédita fonda a la francesa en la ciudad
En la Cuauhtémoc, muy discreto y manteniendo su menú totalmente francés, encuentras el Bistrot Arlequín, un sitio ideal para los espíritus franceses que buscan sabor natal a precio razonable.
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Munch: algo más que sólo sándwiches
Lo más interesante del lugar es que todos los platillos de la carta buscan darle un giro al tradicional sándwich, desayuno o ensalada.
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Café El Cordobés, un culto a los cafetales jarochos en el Centro
Café-boutique en la que puedes elegir granos para llevar por kilo o productos derivados como galletas, bombones de café, chocolates con café, pasteles y jarabes de repostería
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Juice Bar: jugos, smoothies y otros tragos saludables
Ir al bar jamás será tan saludable como cuando vayas a juice bar, un concepto 100% healthy que encontrarás muy pronto en Santa Fe.
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6 lugares para comer rico, barato y rápido en la Nápoles
No solamente son amigables con tu cartera, sino que también son puestos donde te desocupas rápido y puedes regresar sin problema a tu trabajo a la hora establecida.
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Original, tradicional y delicioso: conoce el restaurante Los Limosneros
Es un deber, para todo aquel amante de la cultura culinaria mexicana, visitar Los Limosneros, un restaurante que apuesta por el diseño de vanguardia y los platillos tradicionales, de la mano de ornamentos de nuestra propia tradición endémica.
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Conoce el nuevo templo al Tamal de la colonia Roma
Cada vez son más los restaurantes que aparecen en la capital en pro de la tradicional comida mexicana de todas las áreas de la República. Es el caso de Corazón de Tamal, un sitio para degustar exquisitos tamales tradicionales con su toque de vanguardia gourmet.
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Estás buscando dónde celebrar el fin de año a la italiana? Ve a Séptimo Ostería
Comer al estilo italiano ya es costumbre en el Año nuevo de la capital. Aquí te presentamos un excelente restaurante experto en fabricar platillos del tipo con ingredientes importados desde su lugar de origen.
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Restaurante Murakami, de los mejores sitios para comer al estilo tradicional japonés
Este restaurante es en su totalidad un umbral directo a Japón. La carta se conforma desde los clásicos sushi, tepanyaki y yakimeshi, hasta el delicioso karazumaa, un plato tradicional oriental.