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Este viernes 31 de enero comenzará la Feria del Tamal en el Monumento a la Revolución.
Los tamales son íconos de la gastronomía chilanga. Son deliciosos para el desayuno, para la cena o en todo momento. Mucho mejor, si se acompañan con atole o arroz con leche, y mucho mejor con el guajolocombo: torta de tamal con atole al gusto.
En la Feria del Tamal podrás probar la gran variedad de tamales que hay en México. Se trata de un fin de semana para degustar tamales y atoles, que además, coincide con el Día de la Candelaria: el día de mayor consumo de tamales en todo el país. Y que, por cierto, le toca pagar a las personas que sacaron muñequito en la rosca de reyes.
Además de tamales, habrá muchas otras actividades y venta de productos locales, como se hace en todos los eventos organizados por las Adelitas empresarias. Es un colectivo que poco a poco da a conocer las actividades, a través de sus redes sociales oficiales en Instagram.
La Feria del Tamal contará todas las variedades posibles de tamales: verdes, rojos, de mole, de dulce, oaxaqueños, de sabores exóticos, etc.Además de venta de tamales, atole y degustaciones, habrá talleres para que aprendas a elaborar tu propio tamal.
Del 31 de enero al 2 de febrero se realizará la Feria del Tamal de la Ciudad de México, un evento gastronómico en el que probarás versiones nacionales e internacionales de este platillo. Lo mejor es que este fin de semana llega el primer puente del año, así que no te preocupes por nada.
Según detalló la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, durante esta feria probarás tamales provenientes de todas las alcaldías de CDMX al estilo de estados como: Michoacán, Tlaxcala, Puebla, Veracruz, Tabasco, Hidalgo, Guerrero, Chiapas, Oaxaca y Sonora.
Además probarás tamales internacionales, pues se prepararán las variedades que existen en países como Cuba, Perú, Guatemala, Panamá, Colombia y El Salvador.
El evento será en el Monumento a la Revolución (Plaza de la República S/N, colonia Tabacalera). Podrás visitarla en un horario de 11:00 a 18:00 horas. El acceso será gratuito; mientras que los tamales se venderán a distintos costos.
Anota todos los detalles y no te pierdas de este evento gastronómico para celebrar el Día de la Candelaria.
Festival del Tamal 2025
Dónde: Monumento a la Revolución, Plaza de la República S/N, colonia Tabacalera
Cuándo: 31 de enero al 2 de febrero, a partir de las 11:00
