Foto destacada: @NathalieDesplas
Gracias a 100 taquerías de 16 alcaldías, la CDMX puede presumir nuevo Record Mundial en Festival de Tacos.
El Festival Tacos, Tacos, prometió tener la mayor concentración de taquerías y diversidad de uno de los platillos más diversos y deliciosos del mundo, y en realidad lo hizo. Además, de crear un nuevo Récord Guinness con la mayor cantidad de tacos servidos. Así es como la Ciudad de México obtuvo este nuevo récord Guinness, gracias a los tacos.
En esta 1era edición de Tacos, tacos: el Taco chilango de la CDMX, organizado por el Fondo Mixto de Promoción Turística, que tuvo lugar en la explanada del Monumento a la Revolución, se prepararon 6 200 tacos en una hora.
Fue sta actividad encabezada por la directora general del Fondo Mixto de Promoción Turística de la Ciudad de México, Christian Leslie García Romero, y la secretaria de Turismo, Nathalie Desplas Puel, quienes celebramos, junto a miles de asistentes, el hecho de hacer historia al conseguir este récord.
“Para nosotros era muy importante realizar un récord de alto impacto con la gente y qué mejor que hacerlo con el taco. Logramos superar la meta de cinco mil tacos como límite”, señaló.
Este festín inició a las 12:00 horas y contó con la participación de más de 100 taquerías de las 16 alcaldías, invitadas para exhibir y ofrecer su mejor producto al público que, durante esa hora, de las 14:00 a las 15:00 horas, degustó tacos de los sabores más diversos del platillo chilango: pastor, suadero, campechanos, de carnitas, de guisado, entre otros, de forma gratuita.
Al romper el récord por la cantidad de tacos servidos en el plazo de una hora, miles de comensales participaron en esta hazaña que se consiguió gracias a que participaron 100 taquerías populares pertenecientes a una de las 16 alcaldías de la capital del país y a que los asistentes probaron tacos de una gran variedad de ingredientes.
Lo mejor es que los asistentes al banquete de tacos no tuvieron que pagar nada por degustar los deliciosos taquitos. Además de este récord para la Ciudad de México, se realizó un concurso para encontrar al estómago más ágil que consiguiera comerse la mayor cantidad de tacos en el plazo de pocos minutos. El ganador consiguió degustar 20 tacos en un lapso de 25 minutos.
También se premió a las mejores taquerías y la que logró consolidarse como la más rápida fue El Taco Loco, mientras que en la categoría de la mejor salsa de la tarde, la que preparan los del establecimiento de Los Cuñados fue la que se llevó el reconocimiento de los asistentes, pues la preparación se basa en chile de árbol y varios ingredientes que prefirieron mantener en secreto.
A pesar de que ya es un hecho que el récord logró romperse, hay que tener un periodo de espera para que el suceso esté registrado en la página oficial de la fundación de Guinness World Records; y que el personal corrobore que todo se hizo conforme a las reglas que estipula el famoso libro de récords, una vez que se haya confirmado todo, se realizará la entrega del reconocimiento de manera oficial.
