Category: CULINARY
El Cicerone: Artesanía en cada trago
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5 lugares de CDMX con los mejores retos de comida
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Cuando el café y el ballet se juntan este es el resultado: Café Bolshoi
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La Tecla-Tantina, un lugar para degustar recetas de la alta cocina mexicana
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De los creadores de la Tempus, la microcervecería y restaurante La Graciela
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Nuestro sabor endémico servido en tres tiempos: Conoce las mejores fondas de la ciudad
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¿Una tarta de pizza? No, son pizzas estilo chicago
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Las tribus gastronómicas de la Ciudad, ¿cuál es la tuya?
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Chiandoni, más de 50 años creando helados altamente deliciosos
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Loose blues, un umbral hacia los escenarios beatnik de 1950
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Este café-huerto es una apología a la fantasía de Lewis Carroll
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Estas no son pizzas, son “Pixzas” y se hacen de masa azul con ingredientes endémicos
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Ya viene el Festival de pizza y pasta gratis en Campo Marte de CDMX
El Festival de Pizza y Pasta 2026 en Campo Marte: entrada gratis, más de 300 platillos, chefs, talleres y experiencias culinarias en CDMX.
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Precio de la tortilla subirá hasta 4 pesos en México a partir del 15 de abril
Tras años de estabilidad, la tortilla subirá de precio en todo el país.
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Un patio escondido en la CDMX tendrá un Festival Delicias Gastronómicas
Festival Delicias Gastronómicas: Un encuentro culinario íntimo y al aire libre reunirá proyectos independientes, recetas de autor y sabores raros.
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Mextlapique: el tamal sin masa que nació en las chinampas
El mextlapique es un tamal sin masa de origen prehispánico. Te contamos su historia lacustre, sus ingredientes y por qué merece más protagonismo en la gastronomía mexicana.
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La Feria del Taco 2026: el festín que convierte la ciudad en una taquería infinita
La Feria del Taco 2026 en CDMX: pastor, suadero, canasta y más en una de las fiestas gastronómicas más esperadas.
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La cocina prehispánica no llevaba ajo ni cebolla: lo que realmente comían nuestros ancestros
Un investigador desmonta los mitos sobre la cocina mexicana ancestral y revela los ingredientes auténticos.
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Ladurée, la sofisticada repostería de lujo más famosa de Francia en Polanco
De una pequeña panadería en París a un ícono global del lujo gastronómico, Ladurée transformó un simple postre en una experiencia culinaria en CDMX.
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La Guía Michelin expande su mapa en México: tres nuevos estados entran en 2026
La Guía Michelin amplía su presencia en México en 2026 con la incorporación de Jalisco, Puebla y Yucatán.
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Haru Matsuri 2026, el gran festival de la primavera japonesa en CDMX
El Haru Matsuri 2026 es un festival está inspirado en las geishas, los samurais, que tendrá más de 15 comidas regionales de Japón.
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Adiós a los precios abusivos, CDMX propone llevar tu propia comida a conciertos
Una iniciativa en CDMX busca permitir el ingreso de alimentos a conciertos para evitar precios excesivos.
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Una barra, nueve tiempos: así es OTTO, el nuevo templo omakase de CDMX
OTTO, el nuevo omakase en CDMX que combina tradición japonesa, ingredientes de alta calidad y una experiencia sensorial única en cada tiempo.
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Ocho restaurantes con la mejor comida oaxaqueña en CDMX
Entre maíces nativos, moles profundos y mezcal de origen, estos espacios traen el alma de Oaxaca al corazón del país.