Category: CULINARY
18 atoles prehispánicos que hablan de nuestra diversidad gastronómica
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El xocoatolli y el xocotamalli platillos icónicos de la cocina prehispánica
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La historia de las Galletas Marías, de la realeza al hogar de todo mexicano
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Totoaba es considerado el pez más caro del mundo y es mexicano
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Dos mexicanos en la lista de The World’s 50 Best Restaurants 2021
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Nixtamal, la base de la gastronomía nacional y una técnica ancestral
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10 restaurantes de la CDMX para conocer en octubre del 2021
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Zentla es el lugar en donde se hace el piloncillo más suculento
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La Juanita es la primera cafetería que homenajea la mariguana
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Espirulina, el super alimento de los mexicas para el sistema inmune
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7 agaves mezcaleros utilizados para la producción de la poderosa bebida
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Las mayoras son el resguardo amoroso de la sazón prehispánica
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Básico: algo saludable para llevar
Básico es un pequeño local en Polanco con servicio grab & go de opciones 100% saludables.
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¿Qué es un café pendiente y dónde puedes encontrar esta modalidad en tu ciudad?
La cuestión es sencilla: pagas tu café y dejas pagado la mitad de otro, uno o varios para regalarlo a quien más lo necesite.
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Café Urbano, cocina casual y saludable
Dentro del hotel Presidente InterContinental en Polanco, se encuentra Café Urbano, un concepto de cocina casual y desenfadada que busca posicionarse como un destino culinario en la Ciudad de México.
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4 lugares para tomarse un café en la San Miguel Chapultepec
Presentamos cuatro pequeños pero deliciosos lugares para tomarse un café en la San Miguel Chapultepec.
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Cocinando con Martina: el placer del buen comer nunca fue tan fácil
Martina es el servicio de comida que lleva los ingredientes más frescos a tu hogar para que tú sólo te preocupes por preparar los platillos.
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De la subcultura gourmet callejera: el taco de canasta
Rápidos, sabrosos y baratos. Los tacos de canasta son un platillo que representa la gastronomía urbana más improbable de México.
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Mexico Food Week: precios accesibles en los mejores restaurantes de la ciudad
En Mexico Food Week puedes disfrutar de los mejores restaurantes a un precio accesible.
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Tesoros escondidos: el curioso Café Katsina
En este pequeño establecimiento, escondido en los parajes del Centro de Tlalpan, la estrella principal es su grano de café artesanal que puedes probar en tres tipos de delicioso tostado.
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Los mejores lugares para tomarse un café en la Juárez
Si lo que buscas es un buen café y un lugar agradable para tomarlo en la Juárez, entonces visita estas cafeterías.
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Lucas Local, platillos gourmet sin pretensiones
Tras sólo seis meses, Lucas Local ya se ha hecho de nombre en la Colonia Roma por su innovadora propuesta de menú.
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3 lugares para degustar exquisitas espadas brasileñas
Te contamos de algunos restaurantes que ofrecen la mejor calidad cuando de espadas brasileñas se trata.
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Nara, donde la gastronomía y la música se unen
La cocina de Nara se puede definir como cocina japonesa contemporánea, fusionada con cocina peruana y mexicana.