Category: CULINARY
La invención de la torta y su evolución en los mercados
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La Ventana del Ticuchi, los deliciosos antojitos de Enrique Olvera
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Jumiles, platillo exótico y herencia de las culturas prehispánicas
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Colectivo Tlacuache, cocina de calidad hasta tu casa
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Acociles, un exótico manjar de agua dulce
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Escamoles, el exquisito y nutritivo caviar mexicano
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Las flores comestibles de México: un tesoro gastronómico
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Huazontle: una planta ancestral que México le dio al mundo
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Este es el mole de los dioses del Pueblo Mágico de Pahuatlan
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De México para el mundo: la tortillería nixtamal de Manhattan
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Chinampa Atliacac es un proyecto que florece en medio de la pandemia
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La cocina de Frida Kahlo: el arte, la gastronomía y recetas excéntricas
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Variedad en la Narvarte: los mejores lugares para comer aquí
La Narvarte es un barrio de redescubrimiento entre artistas mexicanos y extranjeros. Conócela a profundidad a través de su diversidad gastronómica.
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Kolobok, el restaurante de comida campesina rusa en la ciudad
Fonda de deliciosos platillos que encierra creaciones centenarias del arte culinario ruso
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5 mejores restaurantes para comer a la BBQ en la ciudad
En CDMX puedes encontrar cientos de restaurantes especializados en la elaboración de platillos pensados para ser bañados en BBQ, pero aquí te decimos cuales son los mejores.
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Favoritos de MXCity: Terraza Carlotta, el spot de la mixología fina en Polanco (REPORTAJE)
En MXCity nos gusta recomendarte los mejores sitios para comer o beber en la Ciudad de México. En este primer reportaje, te hablamos un poco sobre la alucinante Terraza Carlotta.
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L’Ermitaño: de las mejores pizzas a la leña en el sur de la ciudad
Deliciosas pizzas rusticas, ligeras, crujientes y a la leña; cocidas a un ritmo semi-lento en un gran horno de piedra a la vista del comensal.
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Un tour de sabores endémicos en la catedral del mezcal: Corazón de Maguey
En el corazón de Coyoacán, este restaurante/mezcalería sirve más de 50 etiquetas de mezcal y un menú prehispánico excéntrico para el maridaje
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El rincón secreto de la Escandón: Beluga by D’Arte
Beluga se encuentra en una discreta casona antigua y recién restaurada. Aquí se conjuga el arte, la comida internacional y el Jazz.
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Pérfida: un bistró al estilo vintage mexicano
Un sitio muy agradable (y barato) en la Condesa, especialmente para desayunar o tomar una bebida caliente al atardecer.
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Los 6 mejores lugares para tomar smoothies en la ciudad
Uno de los mejores inventos saludables para iniciar cada día, o incluirlo a cualquier hora.
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6 lugares para comer sano en la capital
Comer saludable, contrario a lo que muchos piensan, no es sinónimo de sacrificio. En estos lugares puedes comer módicamente rico y saludable.
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Top: exquisitos lugares para comer al estilo italiano
Restaurantes, cafés y bares italianos para todo estilo y presupuesto.
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Galia Gourmet, la experiencia de la cocina francesa en la colonia Roma
Si bien los platillos están inspirados en la vanguardia parisina y las técnicas de la cocina tradicional, la realidad es que la sencillez de los platillos lo convierten en uno de los mejores bistrots franceses.