Category: CULINARY
La legendaria pizza con masa de pulque y flor de maguey en el Centro Ceremonial Otomí
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Mexicanos patentan máquina para aprovechar mejor el agave azul
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Dulce de alfeñique, el tradicional sabor a muerte del Estado de México
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Mole de Caderas: Patrimonio Cultural Intangible y el platillo de Puebla
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10 restaurantes de Octubre en CDMX: festejos de día de muertos y otras rarezas otoñales
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Las recetas de Frida Kahlo con la incomparable sazón de la chef Mónica Patiño
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Pancho Maíz, el restaurante que recuperó variedades de maíz olvidadas
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Chef mexicano crea las Conchatrinas, una inspiración especial para el Día de Muertos
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Las carnitas y la horchata entre los alimentos que más confunden al mundo
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La Tlayuda es declarada el platillo favorito de los mexicanos, según este concurso
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Las variedades regionales del Pan de muerto y algunas curiosidades actuales
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5 taquerías de carnitas en la CDMX que debes visitar al menos una vez en tu vida
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Gastronomía en La Merced: un recorrido para los foodies verdaderos
Solo en el Mercado de La Merced podrás tener un tour verdadero de comida de barrio, creada para los locales.
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Expo Pan 2023: el evento más grande dedicado a nuestro amor total
Expo Pan 2023 es el encuentro más grande de la industria de la panadería, repostería, pastelería, chocolatería pizza y pasta.
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Carlos Gaytán, el primer chef mexicano que logró obtener una estrella Michelin
Carlos Gaytán es uno de los chefs mexicanos más reconocidos a nivel mundial, con una fascinante historia de vida.
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Museo de la Cerveza: el único lugar para conocer la historia de esta suculenta bebida
El Museo de la Cerveza te ofrece un magnífico recorrido para conocer todo sobre la elaboración de la cerveza con todo y prueba gratis.
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10 restaurantes para vivir el sabor del verano en la CDMX
Estos son algunos restaurantes que puedes visitar en verano, mucha diversidad gastronómica y opciones para llevar a los peques.
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La Feria Internacional del chile en nogada, un evento con lo mejor de la gastronomía colonial
La Feria Internacional del chile en nogada omperá récord mundial, tendrá recorridos, música y talleres gastronómicos.
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Churrería El Tlacuache: el destino que le hace homenaje al marsupial más querido de la CDMX
En esta churrería tienes todo lo que necesitas para una linda tarde: charla, churros, café y tlacuaches por todos lados.
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Burguer Fest, el evento culinario que le hacía falta a la CDMX
El Burguer Fest 2023 te ofrece un día con más de 25 opciones diferentes de hamburguesas, música, bebidas y postres.
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Barbielotes, Barbieconchas y tacos rosas inspirados en la película de Barbie.
Barbielotes y Barbieconchas son dos de las nuevas creaciones gastronómicas inspiradas en la muñeca más famosa del mundo.
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Snowmilk: la cafetería más kawaii de la CDMX inspirada en El viaje de Chihiro
Snowmilk es una de las cafeterías más kawaii de la CDMX, inspirada en la hermosa película de El Viaje de Chihiro.
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A de Abeja, el primer Honey Tasting Room para concientizar sobre las abejas y la miel
A de Abeja, es un proyecto basado en acciones colaborativas que invita a descubrir los diversos matices de las mieles mexicanas.
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Llega a CDMX la experiencia de cafetería It’s a Barbie World por tiempo limitado
Its a Barbie World: la cafetería temática de Barbie que te sumerge en una fantástica experiencia donde todo es de color rosa.