Category: CULINARY
CDMX tendrá 38 tortillerías de maíz nativo para expandir los cultivos en zonas rurales
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El Festival de Pan de Muerto llega en 2025 al Museo Kaluz
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Concurso de Tortillas, cinco mil pesos a las personas más rápidas en hacer tortillas a mano
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Llega el Festival de Café, Chocolate Mexicano y Pan de Muerto a Coyoacán
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El curioso origen del pambazo en México por orden de Carlota de Habsburgo
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Los secretos ancestrales del pozole: de ritual mexica a platillo mundial
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¿Que era el teporocho? El té que se vendía por ocho centavos en la antigua CDMX
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Llegó la Feria Gastronómica y del Elote 2025, disfruta de muchas delicias patrias
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Llega la Semana de Yucatán a CDMX: Tradiciones, Cochinita pibil, sopa de lima y más
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TamalZote, tamales con forma de jabón Zote conquistan CDMX y las redes
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Expo Café llegó a CDMX con más de 25 granos distintos y 15 métodos de extracción
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Feria Nacional del Mole 2025: la hermosa y deliciosa tradición de Milpa Alta
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México gana 85 medallas en el Concurso Mundial de vinos 2023 y aquí va la lista de ganadores
El Concurso Mundial de Bruselas es una de las competencias más prestigiosas a nivel internacional y México recibió 85 medallas.
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¿Dos de nana con todo? Carnitas: el mejor platillo de cerdo a nivel internacional
¿Buche, cachete, maciza o Nenepil? Estamos felices de saber que las carnitas son el mejor platillo de cerdo del mundo.
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Guanajuato se ha convertido en Capital del Vino en México; aquí todas sus actividades
Guanajuato quiere convertirse en la Capital del Vino y lo poco a poco está siendo un referente nacional e internacional del sector.
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Feria de la Miel, Café y Cacao, el evento cultural que debes visitar en Coyoacán
La Feria de la Miel, el Café y el Cacao ofrecerá ingredientes sustentables y obtenidos en diversas Áreas Naturales Protegidas del país.
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Punto de Cruz galería y café, un hermoso lugar de arte huichol
Punto De Cruz es un café que apoya lo hermoso del arte huichol, la joyería de creación mexicana y ofrece platillos únicos.
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La CDMX es considerada una de las mejores ciudades del mundo para comer local
Tasta Atlas destacó la comida callejera por su tradición, sus sabores atrevidos, su presentación o por usar ingredientes locales.
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Dos festivales para celebrar el agave con mucha comida, pulque, tequila y el mezcal
Estos dos festivales le rinden un gran homenaje al agave, con música, gastronomía, artesanías tequila, pulque y mezcal.
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Chayote: la hortaliza prehispánica que conquistó al mundo con sus asombrosas propiedades
El chayo es una hortaliza de origen mesoamericano, ampliamente consumido por sus propiedades curativas y su sabor dulce.
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Conoce estos nuevos restaurantes en CDMX para las celebraciones de mayo
Restaurantes nuevos en la CDMX para que mayo se llene de amor en un ambiente con exquisitos aromas y sabores.
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El Guacamole es el segundo mejor platillo vegano del mundo
El guacamole fue considerado por el google de la gastronomía mundial como el segundo mejor platillo vegano.
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Este restaurante japonés en CDMX tiene a un chef que fue uno de los Power Rangers
De día es un ordinario chef que lleva una restaurante de curry japonés en la CDMX, pero a veces es el Power Ranger verde.
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Epazote: origen prehispánico y necesidad culinaria de la cocina mexicana
El epazote es una hierba que le ha dado un sello de identidad a gran variedad de la comida mexicana reconocida en todo el mundo.