Category: CULINARY
Alakazam: cocina nomádica del Medio Oriente y una coctelería espectacular
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Ya viene la siguiente edición del Café y Chocolate Fest con pan de muerto
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Pan francés ya es patrimonio turístico, gastronómico y cultural de Torreón
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Come como chilango: la guía práctica de la gastronomía callejera de la CDMX
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Esta ciudad mexicana produce deliciosas zarzamoras, las joyas culinarias del mundo
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Porfirio Díaz fue el prócer del ferrocarril y de la industria cervecera en México
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5 restaurantes que destacan lo mejor de la gastronomía de pueblos indígenas mexicanos
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Tlaxcala busca romper Récord Guinness regalando 30 mil tacos de canasta
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Temporada de chiles en nogada, la época que nos hace decir “¡Qué chula es Puebla!”
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Llego Hongosto, opciones en CDMX para disfrutar la temporada de hongos
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El Nicuatole es declarado Patrimonio Inmaterial y Cultural de Oaxaca
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La mejor panadería del mundo está en México; según Taste Atlas
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Mata comedor: una gloriosa cantina contemporánea en el centro de la ciudad
Mata Comedor es un secreto del Centro Histórico con exquisita comida mexicana en una preciosa casona con 150 años de antigüedad.
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Tejuino, la valiosa cerveza wixárika que nutre y repara al cuerpo
Las deidades huicholas le dieron al mundo el tejuino, una cerveza rica en probióticos que además alivia la resaca y disminuye la diarrea.
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5 de los lugares favoritos para comer chilaquiles en la CDMX
Los chilaquiles ofrecen una experiencia gastronómica sencilla y deliciosa, ideal para el goce de todo chilango.
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Gordipeña: la deliciosa garnacha que se inventó en Peña de Bernal
¿Cuántas “gordipeñas” vas llevar o serán para comer en La Petrona? Peña de Bernal le dio una voltereta a las clásicas gorditas.
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Tlaxcal, el delicioso pan prehispánico de los chichimecas
Este pan prehispánico se remonta a la cultura chichimeca y sigue siendo delicioso y tradicional para miles de familias tlaxcaltecas.
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6 lugares para comer rico dentro de asombrosos edificios históricos
Estas opciones de restaurantes en sitios con un gran legado arquitectónico, harán de tu estancia un viaje gastronómico increíble.
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Datos que seguro no conocías del mítico Café de Tacuba
Sin duda el Café de Tacuba es uno de los restaurantes más afamados y clásicos de la ciudad… Pero, ¿conoces su historia?
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Abigail Mendoza: la cocinera zapoteca de fama mundial que atiende Tlamanalli
Tlamanalli ofrece gastronomía zapoteca y Abigail Mendoza, es la mujer zapoteca que conquista el paladar del mundo.
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Circle Lab es un inspirador nuevo espacio interdisciplinario de la Roma
En Circle Lab encontrarás experiencias gastronómicas, artísticas y de diseño para la generación de una comunidad creativa.
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Dulcería de Celaya: 148 años de dulces tradicionales en un lujoso edificio del Centro
Hoy por hoy, la Dulcería de Celaya es uno de los edificios más bellos y antiguos del Centro Histórico.
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Un fenomenal mapa de todos los tianguis de la CDMX por día de la semana
En este Mapa de todos los tianguis de la CDMX podrás encontrar uno cerca de ti, o visitar los que todavía no conoces.
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Cocina con Ética ¿De qué va y dónde tener esta experiencia en la CDMX?
La cocina con ética de la CDMX está regida la importancia de comprar productos locales y el apoyo para los agricultores.